แนวคิดก็คือการประมวลผลพิเศษนี้และส่งผลให้โซ่สั้นลงทำให้โปรตีนไฮโดรไลเสตย่อยและดูดซึมได้ง่ายยิ่งขึ้น ดังนั้นพวกเขามักจะวางตลาดกับผู้ที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อและดื่มโปรตีนเชคระหว่างการออกกำลังกาย เปอร์เซ็นต์ที่เหลือประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ดังนั้นหากคุณไม่สนใจที่จะได้รับแคลอรี่เพิ่มเติมจากแหล่งที่ไม่ใช่โปรตีน โปรตีนเข้มข้นอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ บางยี่ห้อยังจำหน่ายส่วนผสมของสารเข้มข้นและแยกโปรตีนประเภทเดียวกันออกด้วย ตัวอย่างเช่น คุณอาจเห็นทั้งเวย์เข้มข้นและเวย์ไอโซเลทในรายการส่วนผสม บ่อยครั้ง บริษัทอาหารเสริมสร้างส่วนผสมของโปรตีนจากพืชที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่า EAA ทั้งหมดจะรวมอยู่ในระดับที่เหมาะสมที่สุด
รสชาติมีความสำคัญเมื่อพูดถึงโปรตีน เพราะถ้ารสชาติไม่ดีคุณจะไม่ดื่มมัน บางยี่ห้อจะแพ็คตัวอย่างเพื่อให้คุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องซื้อเต็มถัง ในขณะที่บางยี่ห้อจะคืนเงินให้คุณหากคุณไม่พอใจในรสชาติเท่านั้น หากไม่สามารถสุ่มตัวอย่างผงโปรตีนล่วงหน้าได้ คำวิจารณ์จากลูกค้าจะเป็นประโยชน์ในการชี้แนะเส้นทางของคุณสู่ผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุด ผู้บริโภครับประทานอาหารเสริมเพื่อบรรลุเป้าหมายเฉพาะและปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวม นั่นเป็นสาเหตุที่จุดสนใจหลักของเราในการประเมินผงโปรตีนคือประสิทธิภาพ ก่อนที่จะแนะนำสิ่งใด เราต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ให้ผลประโยชน์ตามที่สัญญาไว้ โปรตีนบาร์ เช่น Grass-Fed Protein Bars ของ Transparent Labs อาจเป็นทางเลือกที่สะดวกแทนการผสมเชค ทำให้การเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณง่ายขึ้นโดยพกพาไปได้ทุกที่ แต่ความสะดวกสบายนี้มาในราคาที่สูงกว่า แบรนด์จำหน่ายช็อกโกแลตชิปเนยถั่วรสเดียวในแพ็ค 12 แพ็ค ราคา 3.33 ดอลลาร์ต่อบาร์ ผงโปรตีนเคซีนมีแนวโน้มที่จะมีเนื้อสัมผัสที่หนา และผู้ทดสอบของเราพบว่าต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในการผสมให้เข้ากันเป็นเชคได้อย่างราบรื่น การใช้ลูกบอลปั่นอาจไม่เพียงพอสำหรับผงโปรตีนชนิดนี้ แต่เนื่องจากมีความหนามากกว่า จึงอาจทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น ซึ่งอาจเป็นประโยชน์เมื่อเกิดความหิวหลังออกกำลังกาย ดังนั้นเราจึงยังคงให้คะแนนสูงในด้านความสามารถในการผสม เนื่องจากสามารถผสมผสานกันได้ดีกับความพยายามเพิ่มเติม
ในที่สุด ผงโปรตีนถั่วแห้งจะถูกบรรจุในภาชนะหรือถุงขนาดใหญ่ พร้อมจำหน่ายให้กับผู้บริโภค ผู้ผลิตอาหาร หรือบริษัทอาหารเสริม การพักผ่อนเป็นส่วนสำคัญในการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การฝึกความแข็งแกร่งสำหรับส่วนต่างๆ ของร่างกายควรทำในวันที่ไม่ติดต่อกัน ที่สำคัญไม่แพ้กันคือร่างกายจำเป็นต้องพักผ่อนเพื่อสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อขึ้นใหม่และเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ วัยรุ่นควรนอนหลับระหว่างแปดถึงเก้าชั่วโมงต่อคืน สมูทตี้เพื่อการฟื้นฟูการออกกำลังกายนี้ผสมผสานพลังต้านการอักเสบของเชอร์รี่และน้ำทับทิมเข้ากับหัวบีทที่อุดมด้วยไนเตรต ซึ่งการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อและลดความดันโลหิตได้ การเติมผงโปรตีนวานิลลาช่วยให้คุณซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ หากคุณไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับ chocho มาก่อน ไม่ต้องกังวล เพราะนี่เป็นหนึ่งในผู้มาใหม่ในเกมผงโปรตีน Chocho เป็นถั่วโบราณพันธุ์หนึ่งจากเทือกเขาแอนดีส นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืนแล้ว โชโชยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินอี และมีเส้นใยสูงอีกด้วย นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตน ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากนมอีกด้วย
หากเวย์โปรตีนไม่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นวีแกน แพ้นม หรือแพ้นม โปรดทราบว่าไม่ใช่อาหารเสริมชนิดเดียวที่ให้โปรไฟล์กรดอะมิโนครบถ้วน บริษัทโปรตีนวีแก้นหลายแห่งเพิ่มแหล่งโปรตีนจากพืชหลากหลายชนิดลงในส่วนผสมแบบผงเพื่อให้แน่ใจว่าได้จัดส่งครบบรรจุภัณฑ์ ซึ่งโดยปกติแล้วจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โปรตีนสมบูรณ์จากพืชก็มีอยู่เช่นกัน ซึ่งจะเป็นอะไรก็ได้ที่มีถั่วเหลืองเป็นหลัก Grasso กล่าว เช่น โปรตีนจากถั่วเหลืองหรือโปรตีนถั่ว เวย์คือส่วนที่เป็นของเหลวของนม ซึ่งแยกออกจากส่วนที่เหลือในระหว่างการผลิตชีส เวย์โปรตีนนี้สามารถแยกส่วนผสมของโปรตีนออกจากเวย์นี้และแปรรูปเป็นเวย์โปรตีนผงซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ จากนั้นใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน สร้างกล้ามเนื้อ และสนับสนุนสมรรถภาพทางกีฬา Gnarly Vegan ผลิตจากแหล่งโปรตีนจากพืชผสมผสานกัน ได้แก่ โปรตีนถั่วไอโซเลท โปรตีนเมล็ดเจีย และโปรตีนเมล็ดแครนเบอร์รี่ ด้วยการรวมโปรตีนเหล่านี้ Gnarly Vegan จึงมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่ละมื้อประกอบด้วยโปรตีน 20 กรัม ซึ่งเพียงพอที่จะกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ยกเว้นโปรตีนคอลลาเจน แหล่งที่มาของสัตว์คือโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ในขณะที่โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ไม่มี (โปรตีนถั่วเป็นข้อยกเว้นและเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์) การศึกษาในหมู่นักกีฬาแนะนำว่าเวย์โปรตีนอาจช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตและซ่อมแซมได้ดีกว่าแหล่งอื่นๆ เช่น ถั่วเหลืองและเคซีน ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติอาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากกว่าในการได้รับโปรตีนในปริมาณที่จำเป็น ซึ่งอาจทำให้การเสริมโปรตีนผ่านการใช้ผงโปรตีนมีความสำคัญ นอกจากผงโปรตีนถั่วแล้ว ส่วนผสมยอดนิยมอื่นๆ ในผงโปรตีนมังสวิรัติและวีแกน ได้แก่ ควินัวและผักโขม โปรตีนจากผักเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ดังนั้นการเลือกผสมโปรตีนจากพืชหรือเสริมร่วมกันอาจเป็นหนทางหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดอะมิโนครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ตัวอย่างหนึ่งของการเสริมนี้คือการผสมถั่วและผงโปรตีนจากข้าวเข้าด้วยกันในสมูทตี้เดียว
KOS Vegan Protein Powder ไม่เพียงแต่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากพืชคุณภาพสูง 20 กรัมเท่านั้น แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรต 9 กรัม และไฟเบอร์ 3 กรัมอีกด้วย อาจฟังดูเหมือนไม่มากนัก แต่เป็นมากกว่าโปรตีนผงวีแกนอื่นๆ ที่เราลองใช้ และสามารถช่วยทำให้ผู้ที่ติดตามไลฟ์สไตล์ที่เน้นพืชเป็นหลักมีพลังในสองวิธีใหญ่ๆ ผงโปรตีนเคซีนเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากย่อยได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนหรือโปรตีนจากพืชประเภทต่างๆ ซึ่งหมายความว่าช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น และช่วยให้คุณได้รับแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอ8 ที่จำเป็นต่อการมีน้ำหนักตัวมากขึ้น การสูญเสีย. ใช่ ผงโปรตีนส่วนใหญ่ในรายการนี้เป็นเวย์โปรตีน แต่เวย์โปรตีน Momentous Grass-Fed ใช้โปรตีนชนิดพิเศษที่ย่อยง่ายกว่า แตกต่างจากผงอื่นๆ ที่มีเวย์โปรตีนไอโซเลทเพียงอย่างเดียว Momentous มี ProHydrolase6 สำหรับการดูดซึมโปรตีนที่ดีขึ้นและการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ—และนั่นคือสิ่งที่ผลักดันมันเกินขอบเขต
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารหลังจากใช้ผงโปรตีนชนิดใหม่ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ใช้รายการตรวจสอบด้านล่างเพื่อไปที่ด้านล่างของรายการ เนื่องจากไอโซเลทมักจะมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าสารสกัดเข้มข้นเล็กน้อย พวกมันจึงอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเล็กน้อยสำหรับผู้ที่จำกัดการบริโภคไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตอย่างระมัดระวัง หรือผู้ที่ยินดีจ่ายเพิ่มเพียงเพื่อให้ได้ผลประโยชน์พิเศษที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ก็ตาม อย่างที่คุณเห็น โปรตีนจากสัตว์ (ยกเว้นคอลลาเจนและโปรตีนน้ำซุปกระดูก) มีแนวโน้มที่จะได้คะแนนสูงกว่าโปรตีนจากพืช มาตรการหลักที่นักวิทยาศาสตร์พิจารณาคือการย่อยได้และการดูดซึม หรือว่าร่างกายของคุณสามารถใช้โปรตีนประเภทที่กำหนดได้ดีเพียงใด สิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของกรดอะมิโนของโปรตีน พร้อมด้วยปัจจัยอื่นๆ นอกเหนือจากโปรตีนที่สมบูรณ์และไม่สมบูรณ์แล้ว ยังมีวิธีการอื่นๆ อีกหลายวิธีที่นักวิทยาศาสตร์ใช้เพื่อประเมินคุณภาพโปรตีน
การบริโภคโปรตีนควรกระจายไปตลอดทั้งวันเพื่อประโยชน์สูงสุด ขอแนะนำให้คุณบริโภคประมาณ 0.4 ถึง zero.55 กรัม/กิโลกรัมต่อมื้อเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ แม้ว่าคนที่มีสุขภาพดีโดยเฉลี่ยที่ไม่ต้องการสร้างกล้ามเนื้ออาจต้องการน้อยกว่าก็ตาม เมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการ เราได้ลองใช้ผงโปรตีนแต่ละชนิดในน้ำ และประเมินประสิทธิภาพของโปรตีนเหล่านี้ตามคุณลักษณะต่อไปนี้ ผงคอลลาเจนนี้ไม่มีโปรตีนมากเท่ากับโปรตีนอื่นๆ ในรายการของเรา และเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า นอกจากนี้ยังมีหญ้าหวานซึ่งบางคนไม่ชอบ นอกเหนือจากการได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อหาสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายแล้ว ผงเวย์โปรตีน Optimum Nutrition (ทุกรสชาติ) ยังได้รับการรับรอง Informed Choice อีกด้วย
หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนรสอร่อยที่ไม่มีส่วนผสมเทียมหรือสารตัวเติม เราขอแนะนำ Naked Whey Chocolate Protein Powder ประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคจากเวย์โปรตีนเข้มข้นที่เลี้ยงด้วยหญ้า ได้รับการรับรอง Informed Choice ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการทดสอบการปนเปื้อนด้วยสารต้องห้าม เราได้ทดสอบผงโปรตีนจากพืชมากกว่า 20 ชนิด และ Phorm Vegan Power Pro ที่ 1 เป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราเนื่องมาจากโปรไฟล์และรสชาติของสารอาหารหลักที่เหนือกว่า โดยทั่วไปเราชอบที่จะเห็นโปรตีนมากกว่า 19 กรัมต่อช้อนตวง แต่โปรตีนจากพืชนี้ผ่านได้เนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำกว่าอาหารเสริมอื่นๆ ที่ไม่ใช่จากสัตว์ Jacked Factory ใช้การผสมผสานระหว่างเวย์โปรตีนเข้มข้นและผงโปรตีนไอโซเลท ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน5 เพื่อช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าประเภทโปรตีนและการทดสอบโดยบุคคลที่สามเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกเวย์โปรตีนชนิดผง แต่รสชาติและความสม่ำเสมอจะทำให้คุณอยากดื่มโปรตีนเชคจริงๆ เราทดสอบผงโปรตีนยอดนิยม 24 ชนิดในห้องปฏิบัติการในนิวยอร์กซิตี้ของเราเพื่อตรวจสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส กลิ่น รสที่ตามมา และคุณค่าโดยรวม นักโภชนาการที่ลงทะเบียนของเรายังประเมินผงโดยพิจารณาจากโปรไฟล์ทางโภชนาการ รายการส่วนผสม สารเติมแต่ง การทดสอบโดยบุคคลที่สาม และมูลค่าเพื่อนำเสนอเวย์โปรตีนผงที่ดีที่สุด 10 อันดับที่คุณสามารถซื้อได้ มองหาข้อความแสดงปริมาณลิวซีนบนฉลากของผงโปรตีน ลิวซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งจำเป็นที่สำคัญต่อการผลิตโปรตีนและกล้ามเนื้อ ดูเหมือนว่าจะช่วยเพิ่มกลไกที่ “กระตุ้น” หรือกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนและกล้ามเนื้อ ส่งผลให้เกิดความแข็งแรง พละกำลัง ความทนทาน และการพัฒนาขนาด มองหาลิวซีนอย่างน้อย 2 กรัมต่อมื้อ (ตัก) สำหรับผงเวย์โปรตีน คณิตศาสตร์นั้นง่ายมาก การอ้างโปรตีน 25 กรัมจะให้ลิวซีนประมาณ 2.5 กรัม เนื่องจากเวย์โปรตีนมีลิวซีนประมาณ 11 เปอร์เซ็นต์ โปรดทราบว่าเคซีนและถั่วเหลืองมีลิวซีนน้อยกว่าประมาณ eight เปอร์เซ็นต์
Naked อ้างว่าผงนี้ไม่มี GMOs หรือถั่วเหลือง และปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ไม่มีฮอร์โมนการเจริญเติบโตของวัว การมีโปรตีนเพียงพอจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ลดความอยากอาหาร และลดไขมันโดยไม่สูญเสียกล้ามเนื้อ ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนัก Gaby McPherson, MS, RDN, LDN เป็นนักเขียนอิสระด้านสุขภาพและโภชนาการ เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาโภชนาการและการควบคุมอาหาร และปริญญาโทสาขาโภชนาการทางการแพทย์โดยเน้นด้านโภชนาการสำหรับเด็ก เธอใช้เวลาหลายปีในการให้ความรู้และช่วยเหลือครอบครัวต่างๆ ในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยวิธีที่ปฏิบัติได้จริง เรียบง่าย และสมจริง สูตรลดน้ำหนักจากพืชของ Gainful เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี โดยให้ปริมาณธาตุเหล็ก three.three มิลลิกรัมหรือ 20% ของมูลค่ารายวันต่อมื้อ นอกจากนี้ยังให้ 20% ของมูลค่ารายวันของฟอสฟอรัส (250 มก.), 6% ของมูลค่ารายวันของแคลเซียม (80 มก.) และ 2% ของมูลค่ารายวันของโพแทสเซียม (60 มก.)
แบรนด์ยอดนิยมบางยี่ห้อสามารถมีส่วนผสมได้เกือบสองเท่าเมื่อมาเป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูปแทนที่จะเป็นผง และบาร์สามารถมีน้ำตาลได้มากเท่าที่มีโปรตีน ผงเวย์โปรตีนหนึ่งช้อนให้โปรตีนประมาณ 25 กรัม (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ) โดยมีสารเติมแต่งน้อยกว่ามาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำโปรตีนเชคคือเพียงคนผงลงในแก้วน้ำ นม นมพืช หรือน้ำผลไม้ คุณอาจต้องการใช้ภาชนะเชคเกอร์เพื่อการผสมที่ดีขึ้น และแน่นอนว่าผงโปรตีนรสวานิลลาและช็อกโกแลตนั้นเหมาะสำหรับการเชคง่ายๆ แบบนี้มากกว่า โปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นนั้นทำมาจากกรดอะมิโนและทำให้ร่างกายของเรามีหน้าที่สำคัญมากมาย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าแหล่งโปรตีนจากพืชมีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและต้านการอักเสบสำหรับระบบย่อยอาหารและร่างกายของเราโดยสิ้นเชิง
อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่ผงโปรตีนและเครื่องดื่มเชคอาจเป็นประโยชน์ต่อลูกของคุณได้ หากลูกของคุณเป็นคนจู้จี้จุกจิกมาก มีปัญหาในการเพิ่มน้ำหนัก หรือมีเวลาที่ยากลำบากในการได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหารของตนเองเนื่องจากการแพ้ อาการป่วย ปัญหาทางประสาทสัมผัส หรือข้อจำกัดอื่นๆ ผงโปรตีนหรือเครื่องดื่มเชคอาจช่วยได้ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดจะมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบแรก มันจะดีกว่านี้ถ้าเป็นอันเดียว ส่วนผสมที่น้อยที่สุดหมายความว่าคุณจะได้รับโปรตีนในปริมาณสูงสุด รวมถึงคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลน้อยที่สุด ผงโปรตีนสำหรับผู้หญิงมักจะมีสารอาหารเพิ่มเติมหรือส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ เช่น วิตามินหรือโปรไบโอติก การมีวิตามินเสริมเหล่านั้นอยู่นั้นไม่ใช่เรื่องเสียหาย ไม่จำเป็นอย่างยิ่งต่อการบริโภคโปรตีนของคุณ หลายๆ คนที่แพ้แลคโตสสามารถบริโภคเวย์ไอโซเลทได้อย่างปลอดภัยโดยมีอาการไม่สบายทางเดินอาหารเพียงเล็กน้อย การประมวลผลเวย์ไอโซเลทจะกำจัดแลคโตสออกจากโปรตีนได้มาก หากคุณแพ้แลคโตสและต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมโดยสิ้นเชิง โปรตีนถั่วก็เป็นตัวเลือกที่ดี เรารู้อยู่แล้วว่าเวย์เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่โปรตีนถั่วไม่ได้เป็นอย่างนั้น เนื่องจากมีเมไทโอนีนในระดับที่ต่ำกว่า แต่มีชิ้นส่วนที่สำคัญกว่าในปริศนานี้ที่เรากล่าวถึงสั้น ๆ ก่อนหน้านี้ – มันคือลิวซีนกรดอะมิโนที่จำเป็น โปรตีนสมบูรณ์ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็น (EAA) ทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง EAA ทั้ง 9 ชนิด ได้แก่ ทริปโตเฟน ธรีโอนีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน ไลซีน เมไทโอนีน ฟีนิลอะลานีน วาลีน และฮิสทิดีน แม้ว่าโปรตีนจะมีกรดอะมิโนครบทั้ง 9 ตัว แต่ก็ถือว่าไม่ครบถ้วนหากไม่ได้ให้กรดอะมิโนในปริมาณที่เพียงพอต่อกรดอะมิโนแต่ละตัว เวย์โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์จากนมจึงมีแลคโตส อย่างไรก็ตาม มีกระบวนการกรองบางอย่างที่สามารถนำมาใช้ในการผลิตสิ่งที่เรียกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลตได้ เวย์ไอโซเลทมีแลคโตสเพียงเล็กน้อยหรือแทบไม่มีเลย และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
นี่คือเวย์อาหารใสชั้นนำของ Protein Works โดยมีแคลอรี่เพียง 86 ต่อหนึ่งมื้อ และมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลน้อยกว่าหนึ่งกรัม นอกจากนี้ยังมีเวย์โปรตีนไอโซเลทไฮโดรไลซ์ 20 กรัมเพื่อการดูดซึมที่รวดเร็วและการย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น ข่าวดีหากคุณไวต่อแลคโตสและพยายามหาผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ เราสังเกตเห็นกลิ่นหอมของช็อกโกแลตแท่งที่น่าพึงพอใจทันที และมีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่เข้ากัน เราพบว่ามันผสมลงในน้ำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน และไม่ทิ้งความจับตัวเป็นก้อนหรือสารตกค้าง มีรายการส่วนผสมสั้นๆ และมีโปรตีน 25 กรัมที่น่าประทับใจต่อมื้อ มีรสหวานจากหญ้าหวาน ซึ่งบางคนไม่ชอบ แม้ว่าเราจะไม่พบว่าหวานเกินไปก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ควรทราบสำหรับนักกีฬาที่ทำการแข่งขันคือไม่มีข้อมูลการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อตรวจสอบว่าไม่มีสารต้องห้ามใดๆ Gnarly Whey ครั้งละ 2 สกู๊ปประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัม ซึ่งเป็นเวย์โปรตีนเข้มข้นจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า พร้อมด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึมและการย่อยอาหารง่าย แลคเตสรวมอยู่ในส่วนผสมของการย่อยอาหาร ซึ่งอาจช่วยให้ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถทนต่อเวย์เข้มข้นในผงโปรตีนนี้ได้ดีขึ้น
โดยทั่วไปแล้ว ผงโปรตีนสะอาดมีรายการส่วนผสมจากธรรมชาติที่ปราศจากสารให้ความหวานเทียม สารกันบูด สีย้อมอาหาร และน้ำตาลที่เติมเข้าไป ผงโปรตีนสะอาดที่มีเวย์และเคซีนมักจะใช้แหล่งผลิตภัณฑ์นมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถกำจัดสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป เช่น ถั่วเหลือง กลูเตน และแลคโตสได้ด้วย ผงที่ทำจากเนื้อสัตว์มักได้มาจากเนื้อวัว แต่มักมีกรดอะมิโนคล้ายกับคอลลาเจน นั่นหมายความว่าโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะไม่สมบูรณ์และมีคุณภาพต่ำกว่าโปรตีน ในทางกลับกัน งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าโปรตีนจากเนื้อวัวมีประสิทธิผลพอๆ กับเวย์โปรตีนผงในการเพิ่มมวลร่างกายแบบไร้ไขมัน14,15 อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แม้ว่าการดูแลตัวเองจะเป็นสิ่งสำคัญ แต่การดูแลโลกก็สำคัญไม่แพ้กัน สำหรับฉบับนี้ เราจะเน้นไปที่โปรตีนผงจากพืชซึ่งมีอยู่มากมายในแวดวงฟิตเนสของชาวไทยในปัจจุบัน ทั้งหมดนี้คือแบรนด์ไทยที่ผลิตโดยคนไทยและเป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและคนอื่นๆ ไม่ว่าคุณจะทำเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ สร้างกล้ามเนื้อมากขึ้น หรือบรรลุหน้าท้องที่แข็งแรง ผงโปรตีนอาจเป็นตัวช่วยที่จำเป็นได้ ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สิ่งเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มการฝึกในชีวิตประจำวันของคุณอีกด้วย
อาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดที่นำเสนอโดยแบรนด์ MyProtein ที่เป็นที่รู้จักก็คือ THE Whey™ โปรตีนระดับพรีเมียมผสมกับเวย์ไฮโดรไลซ์พิเศษ สำหรับบทความนี้ ทีมนักโภชนาการและนักกีฬามืออาชีพที่ผ่านการรับรองของเราได้รวบรวมผลิตภัณฑ์หลายสิบรายการโดยตรวจสอบโดยใช้ปัจจัยหลัก 5 ประการ และมีผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเพียง 8 รายการเท่านั้นที่ติดอันดับ ในทางกลับกัน หากคุณไม่บริโภคโปรตีนในอาหารมากนัก อาหารเสริมจะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอ อาหารเสริมยังช่วยได้หากคุณมีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น เช่น เมื่อออกกำลังกายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ การให้โปรตีนแก่ร่างกายมากขึ้นสามารถช่วยในกระบวนการนี้ได้
โปรตีนสามารถช่วยสร้างและรักษากล้ามเนื้อและอาจช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียวได้ และโปรตีนเชคก็เป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล Liquid Hope Organic เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สมดุลทั้งอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการให้อาหารทางสายยาง อย่างไรก็ตาม บางคนยังคงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้โดยการเพิ่มลงในสมูทตี้หรือซุปเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ Liquid Hope มีไฟเบอร์ 9 กรัมต่อหน่วยบริโภค และโปรตีน 23 กรัม หากใช้เวย์โปรตีนแทนอาหารทั้งหมด (สำหรับการลดน้ำหนัก) ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารได้เช่นกัน อย่าลืมรับประทานอาหารที่สมดุลด้วยผักและผลไม้มากๆ (แม้ว่าจะพยายามลดน้ำหนักก็ตาม) เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร แม้ว่าคุณต้องการเติมพลังทันทีหลังออกกำลังกาย แต่การดื่มโปรตีนเชคเร็วเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยได้ เมื่อคุณออกกำลังกาย พลังงานส่วนใหญ่ในร่างกายจะไปพยุงกล้ามเนื้อ แขนขา และสมองขณะที่พลังงานเหล่านั้นพาคุณเข้าสู่กิจวัตรการออกกำลังกาย ระบบย่อยอาหารของคุณช้าลงจนเหลือน้อยที่สุดระหว่างการออกกำลังกายที่ท้าทาย หลังจากที่คุณออกกำลังกายเสร็จแล้ว ระบบย่อยอาหารจะต้องใช้เวลาสักพักเพื่อเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ซึ่งหมายความว่าหากคุณเริ่มกินหรือดื่มทันที ท้องของคุณอาจไม่พร้อม เด็กไม่ต้องการโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณกำลังซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีน ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการได้แต่ต้องไม่เกินปริมาณนั้นมากนัก อาหารเสริมโปรตีนหลายชนิดมีโปรตีนจำนวนมากต่อหนึ่งมื้อซึ่งอาจทำให้ลูกของคุณมีปริมาณโปรตีนเกินความต้องการในแต่ละวันได้อย่างง่ายดาย
“ให้พิจารณาผงและเครื่องดื่มเป็นอาหารเสริมเพื่อความสะดวกสบาย และใช้ในลักษณะนั้น” ดร.ดักลาส คาลมาน แนะนำ “หากการสั่นหลังการฝึกเป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้รับโปรตีนในขณะนั้น ให้ทำการสั่น หากคุณกำลังพยายามที่จะเพิ่มน้ำหนัก หรือลดน้ำหนัก และคุณอยู่ในตำแหน่งที่คุณต้องการ เขย่าหรือพลาดมื้ออาหารไปเลย เขย่าเลย” หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน การเชคหรือสมูทตี้เป็นวิธีง่ายๆ เพื่อให้ได้ปริมาณ 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หรือมากกว่านั้น เป็นของว่างง่ายๆ ของว่างหลังออกกำลังกาย หรือควบคู่กับอาหารเช้าหรือมื้ออื่นๆ พบกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดของปี 2022 เรียนรู้ว่าอะไรทำให้มันยอดเยี่ยม และดูว่าคุณควรทานมากแค่ไหนเพื่อเตรียมพร้อมสร้างกล้ามเนื้อ เผาผลาญไขมัน และรู้สึกดี มิสมัฟเฟ็ตตัวน้อยอาจล้ำหน้าเธอไปมาก เธอกินนมเปรี้ยวและเวย์ก่อนที่เวย์โปรตีนจะเป็นอะไร ปัจจุบัน เวย์โปรตีนเป็นส่วนผสมในอาหารเสริมชนิดแท่งและเครื่องดื่มเชคหลายชนิด
ตามที่นักโภชนาการ Cara Harbstreet, M.S., RD, LD จาก Street Smart Nutrition กล่าวว่า “การพิจารณาที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพ การทดสอบ [บุคคลที่สาม] ต้นทุน และรสชาติ” เราไม่สามารถตกลงกันได้มากกว่านี้ ดังนั้นเราจึงพยายามจัดอันดับผู้แข่งขันชั้นนำ 26 รายในตลาดตามคุณสมบัติเหล่านี้ อ่านต่อไปเพื่อดูว่าผงโปรตีนชนิดใดที่ให้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ค้นหารสชาติที่คุณชอบ ผงโปรตีนส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบของหวาน แม้ว่าปัจจุบันจะมีบริษัทต่างๆ ที่ผลิตรสชาติผลไม้ที่ผสมกับน้ำได้ดีก็ตาม หากคุณสนใจผงโปรตีนที่ให้ความสดชื่นมากกว่านี้ เราขอแนะนำให้ลองดูรสชาติ Blue Razz Freeze ของ SEEQ Clear Whey Isolate ซึ่งเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลและนักไตรกีฬาที่ได้รับการรับรอง Amanda Capritto บอกว่ามันทำให้เธอนึกถึงขนม อ่านบทวิจารณ์ผงโปรตีน SEEQ ฉบับเต็มของเราเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม การศึกษาจำนวนมาก15 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าปริมาณแคลอรี่และโปรตีนโดยรวมควบคู่ไปกับการฝึกความต้านทานที่เหมาะสมมีความสำคัญมากกว่าสิ่งที่เรียกว่าจังหวะสารอาหารหรือการรับประทานอาหารบางมื้อตามเวลาที่คุณออกกำลังกาย ช่วงเวลาของสารอาหารอาจเป็นประโยชน์สำหรับนักเพาะกายหรือนักเพาะกายมืออาชีพ แต่สำหรับนักยกน้ำหนักทั่วไปหรือบุคคลทั่วไป ไม่จำเป็นต้องลดโปรตีนเชคทันทีหลังออกกำลังกาย
ถั่วเหลืองเข้มข้นได้รับการพัฒนาในช่วงปลายทศวรรษ 1960 และต้นทศวรรษ 1970 และทำจากถั่วเหลืองสกัดไขมัน แม้ว่าถั่วจะคงปริมาณโปรตีนส่วนใหญ่ไว้ แต่อาหารเข้มข้นกลับไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้มากเท่ากับแป้ง ทำให้น่ารับประทานมากขึ้น ถั่วเหลืองเข้มข้นมีความสามารถในการย่อยได้สูงและพบได้ในอาหารเสริมธัญพืช ซีเรียล และโยเกิร์ต กรดอะมิโนที่เคลื่อนผ่านส่วนปลายของลำไส้เล็กส่วนปลายอาจเป็นเส้นทางสำคัญในการบริโภคกรดอะมิโนของแบคทีเรีย และกรดอะมิโนใดๆ ที่ไปถึงลำไส้ใหญ่ไม่น่าจะถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน แม้ว่าจะไม่ปรากฏในอุจจาระก็ตาม (Schaarfsma, 2000 ). ดังนั้น เพื่อให้ได้การวัดความสามารถในการย่อยได้ของอุจจาระที่ถูกต้องอย่างแท้จริง ตำแหน่งที่จะพิจารณาการสังเคราะห์โปรตีนจึงเป็นสิ่งสำคัญในการพิจารณาที่แม่นยำยิ่งขึ้น ดังนั้นความสามารถในการย่อยได้ของลำไส้เล็กส่วนต้นจะช่วยให้การวัดการย่อยได้แม่นยำยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม PDCAAS ไม่ได้คำนึงถึงความสามารถในการย่อยได้ของลำไส้เล็กส่วนต้นในสมการ นี่ถือเป็นข้อบกพร่องประการหนึ่งของ PDCAAS (Schaafsma 2000) ด้วยผงโปรตีนหลายร้อยชนิดที่วางขาย ทำให้การเลือกสิ่งที่ถูกต้องเป็นเรื่องยากสักหน่อย แต่หวังว่าโพสต์นี้จะช่วยได้ โปรตีนจากไข่ขาวนั้นดีพอๆ กับเวย์ในแง่ของการดูดซึมและกรดอะมิโน แต่มีแคลอรี่น้อยกว่า ไขมันน้อยกว่า และทานคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า
“ผงโปรตีนนี้เป็นส่วนผสมของเวย์โปรตีนและไฮโดรไลซ์ไอโซเลท ซึ่งหมายความว่าไม่เพียงแต่ย่อยได้อย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่สูงกว่าเวย์โปรตีนปกติอีกด้วย” นักโภชนาการ Jonathan Valdez, RDN กล่าว “วิธีนี้เหมาะสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน เขาบอกเราว่ามันมีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัมสำหรับทุกคนที่รับชมปริมาณคาร์โบไฮเดรตของพวกเขา คำตอบขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ โปรตีนก่อนออกกำลังกายมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความทนทานและความแข็งแรง การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันช่วยเตรียมกล้ามเนื้อของคุณเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด สำหรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ โปรตีนเชคหลังการออกกำลังกายช่วยในการส่งกรดอะมิโนไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของคุณอย่างรวดเร็ว เว้นแต่ว่าคุณเป็นนักกีฬาที่จริงจัง คุณก็อาจไม่ต้องการเช่นกัน (เช่น ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมโปรตีน หากคุณเพิ่งรับประทานอาหารก่อนออกกำลังกาย) และมีแนวโน้มว่าจะไม่ต้องการทั้งสองอย่าง หากคุณทราบว่าแพ้อาหารหรือแพ้อาหาร คุณจะต้องหลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่มีส่วนผสมเหล่านั้น ตัวอย่างเช่น หากคุณแพ้ไข่และผลิตภัณฑ์นม ควรใช้ผงโปรตีนจากพืชจะดีกว่า คุณควรใช้ผงโปรตีนทุกวันหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น อาหาร อายุ ระดับกิจกรรม และเป้าหมายการออกกำลังกาย ผู้ใหญ่สูงวัยและนักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อมีความต้องการโปรตีนสูงกว่า และอาจได้รับประโยชน์จากการเสริมโปรตีนทุกวันเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการการบริโภคในแต่ละวัน การรับประทานผงโปรตีนทุกวันไม่จำเป็นหากคุณรับประทานโปรตีนจำนวนมากผ่านทางอาหารอยู่แล้ว
ผู้บริโภคหันมาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อให้บรรลุคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงและบรรลุเป้าหมายด้านประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงตรวจสอบว่าอาหารเสริมให้ประโยชน์ตามที่สัญญาไว้หรือไม่ ประสิทธิภาพไม่ได้หมายถึงเพียงประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์ในการบรรลุข้อกล่าวอ้างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหลักฐานที่สนับสนุนข้อกล่าวอ้างเหล่านั้นด้วย Ritual Daily Shake 50 มีจำหน่ายในรสชาติเดียวเท่านั้น นั่นคือวานิลลา เติมความหวานด้วยพระภิกษุและอ้อยหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตาม ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ของเราไม่ชอบรสชาตินี้ โดยให้คะแนน 3 จาก 5 ดาว ด้วยความมุ่งมั่นที่จะกลบรสชาติ เธอจึงลองใช้น้ำ น้ำผลไม้ กาแฟ และนมช็อกโกแลต เธอสังเกตเห็นรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งยังคงอยู่โดยไม่คำนึงถึงของเหลวที่ผสมอยู่ด้วย บทวิจารณ์มีทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ และลูกค้าจำนวนมากแนะนำให้เติมผงโปรตีนลงในอย่างอื่นที่มีรสชาติ Transparent Labs Whey Protein Isolate ให้คาร์โบไฮเดรตเพียง 0 ถึง 3 กรัม น้ำตาลที่เติม 0 ถึง 1 กรัม และไขมัน 0 ถึง 2 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสชาติ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับโปรตีนที่จำเป็นต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันส่วนเกิน เนื่องจากมีผงโปรตีนหลายยี่ห้อ นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ แต่นี่คือรายการผงโปรตีนทั้งหมดที่เราสัมผัสด้วย หากคุณมีแบรนด์หรือรู้จักแบรนด์ที่เราไม่ได้พิจารณา โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น ใช่แล้ว ผงโปรตีนที่ทำโดยเชฟ ส่วนผสมนี้แสดงรายการเครื่องเทศพายฟักทองในรายการส่วนผสม ซึ่งหมายความว่าเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับแพนเค้กหรือแป้งวาฟเฟิลของคุณ หากคุณเป็นแฟนของพายฟักทองเหมือนเรา ลองทำแบบเชคดูสิ อาจจะฟังดูแปลกแต่ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง
มันมีหญ้าหวานซึ่งอาจทำให้บางคนไม่ชอบได้ นอกจากนี้รสช็อกโกแลตยังกลมกล่อมกว่ารสอื่นอีกด้วย เวย์โปรตีนอาจลดประสิทธิภาพของยาบางชนิด รวมถึงยาปฏิชีวนะ เราขอแนะนำให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเพิ่มลงในแผนการรักษาประจำวันของคุณ ประกอบด้วยสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ซึ่งบางครั้งอาจทำให้ค้างอยู่ในคอได้ ดังนั้นเราจึงประหลาดใจมากที่ไม่มีรสชาติที่ค้างอยู่ อย่างไรก็ตาม หากคุณแพ้สารให้ความหวานเทียมหรือเพียงต้องการหลีกเลี่ยง สารเหล่านี้อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ CrossFit เป็นหนึ่งในกิจกรรมกีฬาและการออกกำลังกายที่ท้าทายที่สุดในโลก เป็นการผสมผสานระหว่างการฝึกหลายรูปแบบและต้องใช้ระบบพลังงานทุกระบบในระดับสูงในการออกกำลังกายที่แสนทรหดแต่ละครั้ง สำหรับ CrossFitters หลายๆ คน การเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการพิสูจน์จากการวิจัยบางส่วนอาจส่งผลอย่างมากต่อผลลัพธ์ของมัน… เว้นแต่ว่าคุณอาศัยอยู่ใต้ก้อนหินในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการเพิ่มโปรตีนและไนโตรเจนในข่าว บางยี่ห้อถูกระบุว่าใช้กรดอะมิโนเพิ่มเติม เช่น ทอรีนและไกลซีน หรือแม้แต่ครีเอทีนเพื่อเพิ่มจำนวนโปรตีนในผลิตภัณฑ์ พวกเขาสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้เนื่องจากสารอาหารเพิ่มเติมทั้งหมดนั้นมีไนโตรเจน ซึ่งเป็นปัจจัยที่ห้องปฏิบัติการใช้ในการประมาณปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์
และอย่าลืมเกี่ยวกับการได้รับเงินของคุณอย่างคุ้มค่า ผงโปรตีน โดยเฉพาะโปรตีนที่ดีอาจมีราคาสูง ฝูงชนจำนวนมากที่ซื้อโปรตีนเข้าใจถึงความสำคัญของโปรตีน และจะขัดขวางมันเพื่อให้ได้ประโยชน์เพิ่มขึ้น แต่การเลือกสิ่งที่คุณชอบจริงๆ สามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะอาบน้ำเสร็จ ได้รับประโยชน์เต็มที่ และไม่เปลืองเงินที่หามาอย่างยากลำบาก เป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบฉลากเพื่อหาสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น เช่น กลูเตน ถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์จากนม หากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้ง่าย เป็นปริมาณที่เหมาะสมในการเขย่าให้นุ่มนวล เราไม่ได้ทดสอบ แต่บรรจุภัณฑ์แนะนำให้เพิ่มแป้งแพนเค้ก และมันอาจจะเป็นส่วนเสริมที่น่ายินดีสำหรับชามโจ๊กด้วย หากคุณเป็นคนประเภทที่ชอบความเก่งกาจและควบคุมรสชาติได้ ให้ลองใช้แบบไม่มีรสชาติและเพิ่มผลไม้ เครื่องเทศ และสารให้ความหวานของคุณเองลงในสมูทตี้ ข้าวต้ม หรือแม้แต่แพนเค้ก เนื้อหาที่มีลิขสิทธิ์นี้จัดทำโดย Natural Medicines Comprehensive Database Consumer Version ข้อมูลจากแหล่งนี้เป็นไปตามหลักฐานเชิงประจักษ์และมีวัตถุประสงค์ และไม่มีอิทธิพลทางการค้า สำหรับข้อมูลทางการแพทย์ระดับมืออาชีพเกี่ยวกับยาธรรมชาติ โปรดดูที่ ฐานข้อมูลยาธรรมชาติฉบับมืออาชีพ © คณะวิจัยการรักษา 2020.
Huel อ้างว่าผู้คนสามารถดื่มผงโปรตีนนี้หลังออกกำลังกายหรือเมื่อใดก็ตามที่พวกเขาต้องการเพิ่มพลังงานในระหว่างวัน ผงเวย์โปรตีนขนาดใหญ่ประกอบด้วย BCAAs 5 กรัม และโปรตีน 23 กรัมต่อหนึ่งมื้อ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารรองที่จำเป็น ได้แก่ แคลเซียมและโพแทสเซียม ผงโปรตีนนี้มีอยู่ในถังขนาด 1.2-Ib และ 2-Ib ขึ้นอยู่กับรสชาติ ขนาดที่ให้บริการและข้อมูลทางโภชนาการแตกต่างกันไปตามรสชาติ ข้อมูลด้านล่างเกี่ยวข้องกับผงรสนมธัญพืช ผลิตภัณฑ์นี้มีเวย์โปรตีนเลซิซิตินจากดอกทานตะวัน แทนเวย์โปรตีนเลซิซิตินจากถั่วเหลืองยอดนิยมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย นี่อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วเหลือง แต่ทานตะวันก็เป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับบางคนเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตน บริษัทระบุว่าจะทำการประมวลผลเวย์โปรตีนไอโซเลทแบบเย็นเพื่อรักษาโครงสร้างโปรตีนเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น นอกจากนี้ โมเมนตัสยังระบุด้วยว่าโปรตีนที่แยกได้ประกอบด้วยโปรไฮโดรเลส ซึ่งเป็นเอนไซม์ผสมที่ช่วยย่อยและดูดซึมโปรตีน และ Vital Proteins ใส่คอลลาเจนลงบนแผนที่จริงๆ อาหารเสริมตัวนี้ประกอบด้วยคอลลาเจน 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยบำรุงผิวและข้อต่อ เช่น กรดไฮยาลูโรนิกและวิตามินซี คอลลาเจนนั้นมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า และไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม ดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับเกือบ อาหารประเภทใดก็ได้ (ยกเว้นวีแก้น)
นักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและมีประสบการณ์ 10 ปีในสถานพยาบาล เธอพิจารณางานวิจัยที่เราอ้างอิง รวมถึงประสิทธิภาพ/คุณภาพของผงโปรตีนสะอาดที่เราจัดทำรายการ เพื่อช่วยให้แน่ใจว่าเรากำลังให้คำแนะนำที่ปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ร่างกายของทุกคนแตกต่างกัน ดังนั้นก่อนที่คุณจะลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน “คำแนะนำคือให้บริโภคโปรตีนคุณภาพสูง 15–25 กรัมในช่วงหลังออกกำลังกายทันที เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นในการเริ่มซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อใหม่” Amy Goodson, MS, RD, CSSD กล่าว , LD, นักโภชนาการด้านการกีฬา, ผู้เขียน The Sports Nutrition Playbook และสมาชิกของคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ของเรา โปรตีนวีแกนที่ได้จากเชื้อรา (ขายในชื่อ Quorn) สามารถช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงได้เช่นเดียวกับโปรตีนจากนมหรือไม่ และปลอดภัยหรือไม่? ค้นหาข้อมูลในส่วน ConsumerTips ของรีวิวโปรตีนผงและเชคของเรา นอกจากนี้ โปรดดูตัวเลือกยอดนิยมในกลุ่มโปรตีนผง รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาท เวย์โปรตีนไอโซเลทขึ้นชื่อในเรื่องการดูดซึมได้อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณจะย่อย ดูดซึม และใช้กรดอะมิโนส่วนใหญ่ที่ได้รับจากเวย์โปรตีนไอโซเลท ด้วยโปรตีน 21 กรัม แต่ละหน่วยบริโภคจะเพียงพอต่อการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และทำงานเพื่อสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ Gnarly Vegan สร้างความโดดเด่นในตลาดโปรตีนวีแกนด้วยสูตรที่ครบครันซึ่งไม่เพียงแต่ให้โปรตีนจากพืช 20 กรัมจากแหล่งต่างๆ เช่น ถั่ว เมล็ดเชีย และเมล็ดแครนเบอร์รี่ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่ยังรวมถึงคุณประโยชน์เพิ่มเติม เช่น ไฟเบอร์ โปรไบโอติก เอนไซม์ย่อยอาหาร และไขมันดี เพื่อสุขภาพโดยรวม
Legion Casein คือตัวเลือกของเราสำหรับโปรตีนเคซีนที่ดีที่สุด เนื่องจากมีโปรตีน 24 ถึง 26 กรัมในแต่ละมื้อ ในขณะที่ยังคงแคลอรี่ต่ำ 110 ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณเลือก สิ่งนี้ทำให้แตกต่างจากโปรตีนเคซีนอื่นๆ ที่มีแคลอรี่สูงกว่าและให้โปรตีนน้อยกว่า Legion Casein จัดหาไมเซลล่าเคซีน ซึ่งเป็นเคซีนคุณภาพสูงจากโคนมไอริช เนื่องจากรายการส่วนผสมคุณภาพสูง เคซีนจึงมีราคาสูงกว่าประมาณ 2 ดอลลาร์ต่อมื้อ เพื่อช่วยให้คุณจำกัดว่าผงโปรตีนสะอาดชนิดใดที่เหมาะกับคุณ ทีมงานของเราได้ทดสอบตัวเลือกต่างๆ มากมาย โดยประเมินราคา ส่วนผสม แหล่งโปรตีน ความสามารถในการผสม โภชนาการ รสชาติ ผลข้างเคียง และบทวิจารณ์ของลูกค้า มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา เช่น ประเภทโปรตีน การทำงาน และราคา โปรตีนที่ดีที่สุดคือโปรตีนที่คุณชอบในรสชาติและให้ประโยชน์ตามที่สัญญาไว้ หากคุณเริ่มต้นด้วยเป้าหมายและความชอบด้านอาหาร เช่น วีแกนหรือเวย์โปรตีนชนิดผง ตัวเลือกของคุณจะแคบลง ทำให้เปรียบเทียบได้ง่ายขึ้น ผงโปรตีนนี้ใช้ผลไม้พระและสารสกัดจากหญ้าหวานเพื่อความหวาน โดยคงปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มไว้ที่ศูนย์กรัมต่อมื้อ ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ รสวานิลลาธรรมชาติ น้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลางออร์แกนิก (MCT) แซนแทนกัม เกลือ เลซิตินจากดอกทานตะวัน และโทโคฟีรอลผสมเพื่อรักษาความสด แม้ว่าจะมีระดับโซเดียมสูงกว่าผงโปรตีนชนิดอื่นๆ ซึ่งคิดเป็นมูลค่า 13% ต่อวัน แต่ปริมาณนี้อาจเป็นประโยชน์ในการทดแทนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน
ผงโปรตีนบริสุทธิ์ที่คัดสรรมาของเราช่วยให้คุณควบคุมสิ่งที่เข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้นโดยการแยกสารเติมแต่งออก เรามีผงโปรตีนที่ดีที่สุดที่เข้ากันได้กับอาหารทุกประเภท ตั้งแต่เวย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้ายอดนิยมไปจนถึงผงโปรตีนจากข้าวกล้องออร์แกนิก ช้อปวันนี้และรับ Naked แม้ว่าโปรตีนจากกัญชาจะไม่ใช่อาหารเสริมโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็ดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกจากพืชที่ยั่งยืนกว่า รสชาติและเนื้อสัมผัสอาจไม่ดีนักสำหรับบางคน และมีไลซีนต่ำ ดังนั้นการผสมผสานจากพืชที่มีโปรตีนจากกัญชาอาจเป็นวิธีที่ดีกว่า แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์24 แต่ผงโปรตีนไข่ขาวหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย EAA ประมาณ eleven กรัม และลิวซีน 2 กรัม ไข่ขาวถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ แต่เวย์โปรตีนเข้มข้นแบบไม่ปรุงแต่งหนึ่งหน่วยบริโภคมักประกอบด้วย EAA ประมาณ 10 กรัม และลิวซีน 2.3 กรัม ผู้หญิงสามารถบริโภคเวย์ เคซีน ไข่ เนื้อวัว ถั่วเหลือง และผงโปรตีนจากพืชได้อย่างปลอดภัย ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงคือชนิดที่ย่อยได้ดีที่สุด
Kinetica เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนผสมคุณภาพสูงที่มีโปรตีน 23 กรัมต่อมื้อ 30 กรัม นอกจากนี้ เวย์ของเรายังมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนนั้นเกิดขึ้นตามธรรมชาติ ไม่มีการเติมแต่งใดๆ ผงโปรตีนที่ย่อยช้านี้มีส่วนผสมสูงสุด 3 อย่าง ทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเชคที่สะอาดที่สุดที่คุณสามารถเพิ่มลงในสูตรของคุณได้ Naked Micellar Casein ให้โปรตีนระหว่าง 26 ถึง 27 กรัมต่อมื้อ ช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเติมพลังงาน เติบโต และฟื้นตัวอย่างเหมาะสมตลอดทั้งวัน โปรตีนจากสัตว์ถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ เนื่องจากประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด กรดอะมิโนจำเป็นคือกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ดังนั้นจึงสามารถได้รับได้โดยการบริโภคแหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโนนั้นเท่านั้น
เวย์ Legion Whey ผลิตโดยไม่ใช้สารให้ความหวาน รสชาติ หรือสีย้อมอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนผงที่มีรสชาติปราศจากสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น ผงเวย์โปรตีนแบบแยกส่วนที่สร้างขึ้นด้วยวิทยาศาสตร์ของเราให้โปรตีนเวย์ไอโซเลท 100 percent ที่น่าตาถึง 29 กรัมต่อหนึ่งสกู๊ป และเราไม่กลัวที่จะเปิดเผยโปรไฟล์ของกรดอะมิโนโดยทั่วไป (เพราะเราไม่มีอะไรจะซ่อน) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลอดจีเอ็มโอ โดยมีรายการส่วนผสมสั้นๆ และมักปราศจากถั่วเหลือง มังสวิรัติ และกลูเตน โปรตีนจากสัตว์มีชื่อว่าหญ้าเลี้ยง พวกเขามักจะใช้หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานจากผลไม้ การเลือกผงโปรตีนที่มีรสชาติเยี่ยมสามารถเป็นตัวเปลี่ยนเกมได้ด้วยเหตุผลหลายประการ พูดง่ายๆ ก็คือ ช่วยให้คุณยึดมั่นในเป้าหมายการบริโภคโปรตีนโดยไม่ต้องทำหน้าบูดบึ้งเมื่อจิบแต่ละครั้ง ใครอยากสำลักของที่มีรสชาติเหมือนกระดาษแข็งทุกวันใช่ไหม? ผงโปรตีนวานิลลามักจะมีรสชาติแบนเกินไป ข้อเสนอของ Bodylogix คือวานิลลาเทียมน้อยลงและมีรสวานิลลาถั่วมากขึ้น ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนไอศกรีมปั่นที่บ้าน บางครั้งคลาสสิกก็โดน ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจาก Heyday The Fit One Plant-Powered Protein Shake เพื่อเพิ่มพลังในทุกๆ วันและเป็นเพื่อนในยิมที่สร้างแรงบันดาลใจ ไอศกรีมวานิลลาปั่นที่ผลิตจากพืช one hundred pc อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมชั้นเลิศมากมาย และมาในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เมื่อผสมผสานกับขวดโปรตีนเชคเกอร์ที่มีสไตล์ Heyday Health Club จะทำให้เป็นหนึ่งในโปรตีนเชค “ยุคใหม่” ของไทยที่น่าสนใจที่สุดในตลาดตอนนี้
ผงโปรตีนที่สะอาดและโปร่งใสนี้อาศัยถั่วเหลืองออร์แกนิกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอในปริมาณโปรตีน 20 กรัม นอกจากนี้ รูปแบบการสมัครสมาชิกยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารพร้อมอยู่เสมอเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายทางโภชนาการในแต่ละวัน ในด้านรสนิยม ผู้ทดสอบของเราซึ่งเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรอง พอใจกับตัวเลือกต่างๆ และรู้สึกว่า KOS Organic Plant Protein จะเป็นตัวเลือกมังสวิรัติตัวเดียวที่เธอจะกลับมาหากจำเป็น ความหวานและความสมบูรณ์อยู่ที่นั่น แต่พวกเขาสังเกตเห็นรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับโปรตีนจากพืช ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เราจึงให้คะแนนรสชาติที่ 3 เต็ม 5 แม้ว่าคุณอาจคิดว่าผงโปรตีนที่ “สะอาด” ปราศจากสารต้องห้ามทั้งหมด แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป น่าเศร้า สิ่งนี้อาจส่งผลเสียอย่างยิ่งต่อนักกีฬาที่ต้องปฏิบัติตามหน่วยงานกำกับดูแลที่เข้มงวดในแง่ของสิ่งที่พวกเขาทำได้และบริโภคไม่ได้ นี่คือเหตุผลที่เราจัดลำดับความสำคัญของโปรตีนที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อรับประกันว่าฉลากมีความถูกต้อง
เวย์โปรตีนผง one hundred pc Optimum Nutrition Gold Standard ให้ความหวานจากน้ำตาลเล็กน้อย (1 กรัมต่อมื้อ) และโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ซึ่งเป็นสารให้ความหวานเทียมที่รู้จักกันในชื่อ Ace-K มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรอง เช่น Informed Sport และ NSF ซึ่งจะตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีสิ่งที่โฆษณาและปราศจากสารต้องห้าม (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา) งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงในปริมาณมาก ซึ่งเป็นตัวชี้วัดว่าอาหารบางชนิดทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ก็สามารถทำให้เกิดสิวได้เช่นกัน ทั้งได้รับการรับรองจาก NSF สำหรับกีฬาและได้รับการรับรองจาก Informed Sport และยังได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน มังสวิรัติที่ผ่านการรับรอง และไม่มีน้ำตาลเพิ่ม Ascent Native Fuel Micellar Casein ได้รับการวิจารณ์อย่างสูงทางออนไลน์ โดยลูกค้าชื่นชอบรสชาติและเนื้อสัมผัสของผงช็อกโกแลตเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามโดย Informed Sport เพื่อให้มั่นใจว่าเหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ชอบออกกำลังกายเพื่อสันทนาการ
โปรตีนเชคจากพืชหลายชนิดมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าเวย์โปรตีนเชค ดังนั้นคุณอาจต้องดื่มให้มากขึ้นเพื่อให้ได้รับโปรตีนตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน เพื่อป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อหลังการผ่าตัด เราได้ทดสอบส่วนแบ่งของผงโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดแล้ว และน่าเสียดายที่ผงโปรตีนจากพืชมักจะมีข้อเสียเนื่องจากมีกรดอะมิโนบางประเภทต่ำ ทั้งกรณีและประเด็น โปรตีนถั่วขาดเมไทโอนีนเพียงพอที่จะพิจารณาว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ “สมบูรณ์” (โปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่จำเป็น) เพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ) Ritual Essential Protein 18 แก้ไขปัญหานี้ด้วยการเติมเมไทโอนีนลงในผงมากขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณได้รับโปรตีน 20 กรัมที่สมบูรณ์ต่อหนึ่งมื้อ Essential Protein Daily Shake ของ Ritual เป็นผงโปรตีนจากพืชรสวานิลลาซึ่งมีโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อ ใช้โปรตีนถั่วและยังมีการเติมเมไทโอนีนเพื่อให้โปรตีนสมบูรณ์พร้อมกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด เราชอบที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองจาก Informed Sport ซึ่งหมายความว่าแต่ละชุดได้รับการทดสอบหาสารต้องห้าม นอกจากนี้ยังได้รับการรับรอง Informed Protein ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบปริมาณโปรตีน โลหะหนัก และระดับยาฆ่าแมลง นอกจากนี้เรายังชอบที่ Ritual ใช้การฝึกปฏิบัติในการจัดหาที่โปร่งใส โดยให้ข้อมูลการจัดหาสำหรับแต่ละส่วนผสม
อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าโปรตีนคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ7 ในกรณีนี้คือทริปโตเฟนซึ่งมีศูนย์มิลลิกรัม ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการออกแบบเพื่อให้มีแหล่งโปรตีนในอัตราส่วน 50/50 ครึ่งหนึ่งมาจากเวย์โปรตีนไอโซเลทที่ออกฤทธิ์เร็ว และอีกครึ่งหนึ่งมาจากไมเซลลาร์เคซีนที่ปล่อยออกมาช้ากว่า โดยมีจุดประสงค์เพื่อรองรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเป็นระยะเวลานานหลังออกกำลังกาย Beam ผู้ชนะผงโปรตีนรสวานิลลายังขายตัวเลือกเนยถั่วช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย จริงๆ แล้วมันมีรสชาติเหมือนถั่วลิสงและช็อกโกแลต ต้องขอบคุณการเติมแป้งถั่วและผงโกโก้ และการรวมของแข็งของนมและนมแห้งที่ไม่มีไขมันเข้าด้วยกัน ทำให้มันมีความคงตัวของเนื้อครีมเมื่อผสมกับน้ำ นั่นคือสิ่งที่ต้องระวังหากคุณไวต่อแลคโตส แต่โปรดทราบว่า เช่นเดียวกับรสวานิลลาซอฟท์เสิร์ฟ ผงนี้มีส่วนผสมของเอนไซม์ย่อยอาหาร เช่น แลคเตส เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร โดยทั่วไปเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารจะจัดอยู่ในประเภทผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากโปรตีนเชคโดยสิ้นเชิง แต่มักใช้เวย์โปรตีนและอาจมีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายกับเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟู เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารสามารถใช้เป็นอาหารทดแทนได้เมื่อคุณตรงเวลา หรืออาจเป็นตัวเลือกแคลอรี่ต่ำที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ มักมีโปรตีนสูงเพื่อเพิ่มความอิ่มในขณะที่แคลอรี่โดยรวมยังต่ำอยู่ นอกจากนี้เรายังยินดีที่ผงนี้ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน และใช้เพียงเวย์โปรตีนไอโซเลท ซึ่งอาจย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ผงนี้ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามโดย Informed Choice และตามเว็บไซต์ของบริษัท GNC ทำการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าผงนี้ปราศจากสารต้องห้าม 220 ชนิดในรายการต้องห้ามของหน่วยงานต่อต้านการใช้สารต้องห้ามโลกปี 2020 โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญสำหรับนักกีฬาที่เข้าร่วม กีฬา
ระดับโซเดียมในสูตรนี้มีน้อยที่สุด โดยมีมูลค่ารายวัน 3% ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารโซเดียมต่ำ ผู้ตรวจสอบของเรายังตั้งข้อสังเกตว่าผงโปรตีนนี้มีความเรียบเนียนเพียงใด แม้ว่า Gainful จะโฆษณาถึงความมุ่งมั่นในการใช้ส่วนผสมที่ “สะอาด” แต่ผงโปรตีนของพวกเขาดูเหมือนจะไม่ได้รับการทดสอบหรือผลิตโดยบุคคลที่สามในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP ผงโปรตีนมังสวิรัติและไม่ใช่จีเอ็มโอนี้ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP ซึ่งหมายความว่ากระบวนการผลิตเป็นไปตามกฎระเบียบที่กำหนดโดย FDA เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและบริสุทธิ์ ต่างจากยิมอื่นๆ ตรงที่ไม่จำเป็นต้องมีคนเป็นสมาชิกก่อนออกกำลังกาย คุณสามารถเข้าไปในสาขาและลองชิมโปรตีนผงได้ที่คาเฟ่
ในการใช้อาหารเสริมผงโปรตีนอย่างปลอดภัยทุกวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้บริโภคโปรตีนในปริมาณที่มากเกินไปอย่างเรื้อรังเมื่อเทียบกับสารอาหารหลักอื่นๆ การบริโภคผงโปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารหรือส่งผลเสียต่อการทำงานของไตในบางคน สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและไม่มีโรคไตเรื้อรัง การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงไม่ควรทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับไต แม้ว่าขีดจำกัดสูงสุดของการบริโภคโปรตีนที่ปลอดภัยจะไม่ได้กำหนดไว้อย่างชัดเจน แต่หลักง่ายๆ ที่คำนวณได้ง่ายก็คือ ไม่ควรเกิน 1 กรัมของโปรตีนต่อน้ำหนักตัวหนึ่งปอนด์ในแต่ละวัน สำหรับคนที่หนัก a hundred and fifty ปอนด์ นี่จะเป็นโปรตีน 150 กรัม ในปี 2020 รายงานพิษวิทยา การประเมินความเสี่ยงของการบริโภคโลหะหนักในหมู่ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนผงสรุปว่าการบริโภคผงโปรตีนโดยทั่วไปในปริมาณที่แนะนำอาจจะไม่ส่งผลให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพอันเนื่องมาจากโลหะหนัก อย่างไรก็ตาม ให้หลีกเลี่ยงโลหะหนักในอาหารของคุณ เป็นความคิดที่ดีเสมอ ผงโปรตีนที่เต็มไปด้วยน้ำตาลนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่มีน้ำตาลทั้งหมดมากกว่า 5 กรัม ผงโปรตีนที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งมีแคลอรี่มากกว่า 200 แคลอรี่ต่อมื้อและเต็มไปด้วยน้ำตาลจำนวนมากนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ ผงโปรตีนได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในหมู่คนหลากหลาย ตั้งแต่นักกีฬามืออาชีพไปจนถึงผู้ที่ยุ่งเกินกว่าจะทานอาหารมื้อใหญ่ได้ พวกเขาคิดว่าการเสริมอาหารด้วยผงโภชนาการการกีฬาเป็นวิธีที่ปลอดภัยและง่ายดายในการเพิ่มกล้ามเนื้อเร็วขึ้นและฟื้นตัวเร็วขึ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำนวนมากโฆษณาว่า “เป็นธรรมชาติ” หรือ “ออร์แกนิก” และรับประกันผลลัพธ์ทันทีและน่าทึ่ง
เมื่อซื้อผงโปรตีน สารเติมแต่งชนิดหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะคือสารให้ความหวานเทียม สารให้ความหวานเทียมถือเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตรายที่สุดในระยะยาว เนื่องจากสารเหล่านี้ทำให้องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารเรื้อรังที่ร้ายแรง การอักเสบที่ลุกลาม และความเสียหายถาวรต่อไมโครไบโอมในลำไส้ ที่เฟิร์สพรหม เราสามารถช่วยเหลือคุณในเรื่องความต้องการโปรตีนทั้งหมดของคุณ ไม่ว่าจะผ่านทางผงโปรตีน แท่ง หรืออาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ การดูดซึมกรดอะมิโนหลังการบริโภคเวย์โปรตีนเป็นกระบวนการหลายขั้นตอนที่มีปัจจัยจำกัดอัตราเพียงเล็กน้อย นอกเหนือจากการสลายโปรตีนในช่วงแรก ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่ดีที่สุด ให้มองหา Hydrolyzed Whey Protein หรือ Hydrolyzed Whey Protein Isolate เพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนสูงที่จะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันเพียงเล็กน้อยหรือเป็นศูนย์ – บางครั้งระบุว่าไม่มีแลคโตส (เช่นเดียวกับบาง Isolates เช่น คุณสามารถคาดหวังและรู้ว่าทำไม) คุณสามารถหาเคซีนไฮโดรไลซ์ คอลลาเจน หรือพืชเป็นหลักได้เช่นกัน ขอย้ำอีกครั้งว่ามันเป็นเพียงโปรตีนใดๆ ก็ตามที่ผ่านกระบวนการสลายพิเศษ (ไฮโดรไลซิส)
ความต้องการโปรตีนขั้นต่ำโดยประมาณคือ zero.eight กรัมต่อกิโลกรัม (กก.) ของน้ำหนักตัว หรือ zero.36 กรัมต่อปอนด์ ดังนั้นอย่างน้อยที่สุด คนที่หนัก 160 ปอนด์ต้องการโปรตีนประมาณ fifty eight กรัมเพื่อป้องกันการขาดโปรตีน โรเบิร์ต ไวลด์แมน (“ดร. ร็อบ”) เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกาย ฟิตเนส และโภชนาการที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซึ่งพูดไปทั่วโลกเกี่ยวกับการออกกำลังกายและโภชนาการการกีฬา และยังคงทำงานร่วมกับนักกีฬามืออาชีพและนักกีฬาชั้นยอดเพื่อให้บรรลุผลการปฏิบัติงานในระดับสูงสุด เช่นเดียวกับ สุขภาพและการออกกำลังกาย. Rob สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐฟลอริดา และได้รับวิทยาศาสตรบัณฑิตจากมหาวิทยาลัยพิตส์เบิร์ก เขายังเป็นนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและได้รับใบอนุญาตด้วย ทุกรสชาติมีส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย บางส่วน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดมีสารให้ความหวานและรสชาติเทียม ตัวอย่างเช่น Delicious Strawberry ประกอบด้วยรสชาติ สี และสารให้ความหวานเทียม แต่สตรอเบอร์รี่นั้นมีรสชาติ สี และรสหวานตามธรรมชาติ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมเทียม ให้ตรวจสอบรายการส่วนผสมที่มีรสชาติที่คุณต้องการก่อนซื้อ ด้วยตัวเลือกรสชาติถึงเก้ารสชาติ ต่อมรับรสของคุณจะไม่รู้สึกเบื่ออย่างรวดเร็ว การไม่มีการทดสอบโดยบุคคลที่สามสำหรับ Authentic Iso มีแนวโน้มที่จะมีส่วนทำให้มีราคาที่เอื้อมถึงได้ แต่ก็น่าผิดหวังสำหรับผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับความโปร่งใสของแบรนด์ และต้องการการรับประกันว่าเนื้อหาของผลิตภัณฑ์นั้นสอดคล้องกับสิ่งที่ระบุไว้บนฉลากอย่างแม่นยำ
เวย์ไฮโดรไลเสต (ร่วมกับการฝึกความต้านทาน) อาจมีประโยชน์ในการลดไขมันในร่างกาย8 มากกว่า เมื่อเทียบกับเวย์เข้มข้นหรือเวย์ไอโซเลท การเสริมเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตยังสามารถช่วยลดอาการของความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย9 และปรับปรุงการฟื้นฟูการทำงานของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่สามารถช่วยสนับสนุนการบริโภคโปรตีนอย่างเหมาะสมด้วยวิธีที่สะดวกและราคาไม่แพงนัก ผงโปรตีนสามารถพบได้ในเวย์เคซีน ไข่ เนื้อวัว และจากพืช ในการเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ให้เลือกแหล่งที่คุณย่อยได้ดี อ่านฉลากและเลือกผงโปรตีนที่เติมน้ำตาลและสารเติมแต่งน้อยที่สุด และเลือกแบรนด์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามทุกครั้งที่เป็นไปได้ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือโปรตีนที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคผงโปรตีนจากนม สัตว์ หรือพืชได้ตราบใดที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ ขอแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทำงานร่วมกับแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนบริโภคผงโปรตีน มังสวิรัติและหมิ่นประมาท บุคคลที่ควบคุมอาหารอย่างจำกัดมีแนวโน้มที่จะไม่ได้รับโปรตีนตามที่ต้องการในแต่ละวัน ทำให้โปรตีนผงเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมเพื่อรองรับการบริโภคโปรตีนในแต่ละวัน นอกจากนี้ การบริโภคผงโปรตีนในอาหารมังสวิรัติหรือวีแกนสามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดอะมิโนทั้งหมดอย่างสมดุล มันเข้ากันได้ดีกับทั้งนมและน้ำ (ฉันชอบคือ 50/50 ของอย่างละ) และทำงานได้ดีเมื่อผสมลงในแป้งแพนเค้ก มัฟฟิน และข้าวโอ๊ต ข้อเสียเปรียบหลักคือราคา มันเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่แพงที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักที่ฉันได้ทำการทดสอบ ส่วนผสมคุณภาพสูงและรสชาติที่พิสูจน์ได้
น่าเสียดายที่ไม่ใช่ผู้ผลิตอาหารเสริมทุกรายที่จะไปหาผู้ผลิตโปรตีนที่มีชื่อเสียง เพื่อลดต้นทุนและทำให้ผงโปรตีนมีราคาไม่แพง ผู้ผลิตอาหารเสริมบางรายจึงใช้ซัพพลายเออร์โปรตีนที่น่าสงสัย แน่นอนว่าพวกเขาจ่ายเงินน้อยกว่ามากสำหรับโปรตีนดิบ ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากเมื่อคุณซื้อผงโปรตีนในเหยือก แต่ปัญหาคือผงโปรตีนนั้นมีโปรตีนน้อยกว่ามากและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันมากกว่าที่อ้างไว้ใน ฉลาก. ส่วนผสมหลักของ Arbonne คือ “Arbonne Protein Matrix Blend” ซึ่งได้รับการระบุว่าประกอบด้วยโปรตีนถั่ว 56% ตามที่ระบุไว้ใน Clean Label Project มีความเป็นไปได้สูงที่ส่วนผสมเมทริกซ์แฟนซีนี้จะรวมถึงโลหะหนักหรือ BPA บางชนิด ผงโกโก้เกือบทั้งหมดซึ่งรวมอยู่ในผงโปรตีน Arbonne พบว่ามีแคดเมียมซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อไตของคุณได้ ประเด็นก็คือ Muscle Milk มีโปรตีนสมบูรณ์ในปริมาณมาก แต่ก็ต้องแลกมาด้วยต้นทุน ปริมาณไขมันอิ่มตัวทำให้เกิดธงสีแดงขึ้น แต่มีหลายสิ่งในรายการส่วนผสมที่มาหลังจาก “เส้นใยข้าวโพดที่ละลายน้ำได้” เช่น Ace-K, ซูคราโลส และคาราจีเนน ซึ่งทำให้เราไม่มีประโยชน์เลย โดยเฉพาะคาราจีเนนอาจรบกวนระบบทางเดินอาหารของคุณได้ เช่นเดียวกับสารให้ความหวานเทียม ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ มีความเชื่อมโยงกับแผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้ และการอักเสบทั่วไป (ผ่าน Livestrong)
วิธีที่โปรตีนส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อคือผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ด้วยกระบวนการนี้ กรดอะมิโนจะจับกับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ส่งผลให้มีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเวย์โปรตีนเข้มข้นและไอโซเลต ช่วยให้คุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ เวย์เข้มข้นมีปริมาณแลคโตสสูงกว่าไอโซเลท โปรตีนเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องของความอิ่ม มันอิ่มมากกว่าทานคาร์โบไฮเดรต แม้ว่าแต่ละกรัมต่อกรัมจะให้แคลอรี่เท่ากันก็ตาม โปรตีนยังจำเป็นต่อการรักษาและ/หรือการสร้างกล้ามเนื้อ และยังมีประโยชน์หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่บริษัทวิจัยตลาด Grand View Research ระบุว่าผงโปรตีนกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ผงโปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่? “ใช่!” Chris Mohr, RD จาก MohrResults.com กล่าว “จำเป็นต่อการลดน้ำหนักหรือไม่ ไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับว่านำไปใช้อย่างไร” เลือกจากตัวเลือกรสชาติอร่อย 14 แบบ (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) หรือเลือกตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติ หากคุณต้องการเวย์โปรตีนไอโซเลตชนิดผงบริสุทธิ์ที่มีรสชาติเป็นกลาง
การพิจารณาเรื่องอาหารใด ๆ ก็ต้องนำมาพิจารณาด้วยเช่นกัน ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจะได้รับประโยชน์จากโปรตีนผงและเครื่องดื่มปั่นที่ไม่มีน้ำตาล ผู้ทานมังสวิรัติควรมองหาผงโปรตีนจากพืชดังที่ระบุไว้ข้างต้น โปรตีนจากถั่วเหลือง โปรตีนถั่ว เวย์โปรตีน หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายกันที่พบในผงโปรตีนและสมูทตี้สำเร็จรูปไม่ใช่แค่อาหารทั้งหมดตากแห้งและบดเป็นผงเท่านั้น บริษัทต่างๆ จะสกัดโปรตีนจากอาหารในห้องแล็บแทน “คุณจะเหลือโปรตีน แต่ไม่ใช่ส่วนประกอบอื่นๆ ของอาหาร” Charlotte Vallaeys นักวิเคราะห์นโยบายอาวุโสด้านอาหารและโภชนาการของ Consumer Reports กล่าว การวิจัยพบว่าเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีเวย์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในระดับที่สูงกว่า (เช่น อิมมูโนโกลบูลินและแลคโตเฟอร์ริน) กรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 กรดคอนจูเกตไลโนเลอิก (CLA) และวิตามิน E และ A ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการควบคุมการอักเสบ กล้ามเนื้อ การฟื้นตัวและสุขภาพโดยรวม [4] ที่สำคัญไม่แพ้กัน เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะเพิ่มเติมที่อาจคงอยู่ในผลิตภัณฑ์นมทั่วไป [5] เวย์โปรตีนผงส่วนใหญ่ทำจากนมของวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ในขณะที่เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นได้มาจากนมของวัวที่กินหญ้าในทุ่งหญ้าธรรมชาติที่ปราศจากยาฆ่าแมลง แทนที่จะกินธัญพืช การให้หญ้าส่งผลเชิงบวกต่อองค์ประกอบทางโภชนาการและคุณภาพของนมวัว (ซึ่งต่อมาใช้ทำชีส และ “เวย์” เป็นผลพลอยได้จากการทำเนยแข็ง) [3] ผงโปรตีนถูกสร้างขึ้นโดยการแยกโปรตีนออกจากอาหาร เช่น นม เมล็ดป่าน หรือถั่วลันเตาเหลือง จากนั้นทำให้แห้งเป็นผง โดยทั่วไปแล้วจะผสมกับน้ำหรือส่วนผสมอื่นๆ ในสมูทตี้ปั่น แต่ผงก็สามารถกวนเป็นรายการต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต และแป้งแพนเค้กได้ ข่าวดีก็คือผงโปรตีนรุ่นใหม่ในตลาดได้ปรับปรุงสิ่งที่มีอยู่ โดยผู้บริโภคพบตัวเลือกเพิ่มเติมที่มีรสหวานน้อยกว่าและมีรสชาติเข้มข้นน้อยกว่า
นอกจากนี้ยังอยู่ในรูปแบบองค์ประกอบดังนั้นร่างกายจะดูดซึมและใช้โปรตีนเหล่านั้นได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ผงโปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมในอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายหรือนักกีฬา เพื่อค้นหาผงโปรตีนและเครื่องดื่มเชคที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก เราได้ทดสอบผลิตภัณฑ์ชั้นนำ eleven รายการที่มีอยู่ในตลาด เราทดสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส รสที่ค้างอยู่ในคอ กลิ่น และคุณค่า และจำกัดตัวเลือกแปดอันดับแรกของเราให้แคบลง นอกจากนี้เรายังได้พูดคุยกับนักโภชนาการสำหรับเด็กเกี่ยวกับเวลาที่โปรตีนเชค และผงเหมาะสำหรับเด็ก และสิ่งที่ควรมองหาในอาหารเสริมโปรตีน ผงโปรตีนถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการแหล่งโปรตีนที่สะอาดจากพืช สามารถรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การลดน้ำหนัก และสุขภาพของหัวใจ พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้น
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้ผงโปรตีนทดแทนโปรตีนจากแหล่งอาหารทั้งหมด อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และพืชตระกูลถั่วไม่เพียงแต่ให้โปรตีนในปริมาณที่ดีในแต่ละมื้อเท่านั้น แต่ยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอื่นๆ มากมายที่ร่างกายต้องการเพื่อการเจริญเติบโต ผงโปรตีนที่ทำจากน้ำซุปกระดูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพของตนเอง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย ในขณะเดียวกันก็เพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวันด้วย น้ำซุปกระดูกทำโดยการเคี่ยวส่วนต่างๆ ของสัตว์ รวมถึงกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ลงในน้ำซุปที่อุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งสามารถนำไปทำให้แห้งและทำให้เข้มข้นเป็นผงโปรตีน ผงโปรตีนที่ทำจากน้ำซุปกระดูกไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังมีให้เลือกหลายรสชาติด้วย จึงมักได้รับการขนานนามว่าเป็นผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดสำหรับขนมอบและสูตรอาหารต่างๆ และนอกเหนือจากการได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณแล้ว ผงโปรตีนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีกมากอีกด้วย ในความเป็นจริง หลายประเภทมีเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุสูง และเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น และสุขภาพผิวที่ดีขึ้น
หากคุณไม่ต้องการเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ 100 percent อย่างเต็มที่ นี่ควรเป็นทางเลือกของคุณ อย่างที่คุณเห็นและอาจให้ความสนใจ – ราคาดีกว่าตัวเลือกโภชนาการ Optimum อันดับต้น ๆ มาก คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ในฐานะนักโภชนาการที่ได้รับการรับรองจาก ISSA หลักสูตรนี้ครอบคลุมทั้งแนวทางอาหารและอาหารเสริม นอกจากนี้ยังสอนเรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างละเอียดเพื่อเป้าหมายการออกกำลังกายทั่วไป ซึ่งรวมถึงสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ หรือทั้งสองอย่าง หากคุณเคยดูผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทโปรตีนหลายชั้นและสงสัยว่าแต่ละผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันอย่างไร คุณไม่ได้อยู่คนเดียว ด้วยตัวเลือกมากมายให้เลือก การเลือกหนึ่งรายการอาจทำให้รู้สึกล้นหลามเล็กน้อย หากคุณสามารถได้รับโปรตีนตามที่แนะนำผ่านทางอาหารเพียงอย่างเดียว ก็ไม่จำเป็นต้องมีอาหารเสริม อาหารเสริมได้รับการออกแบบมาเพื่อ “เติมเต็มช่องว่าง” ในกรณีนี้ อาหารเสริมจะให้โปรตีนที่คุณไม่ได้รับจากอาหาร
Vital Proteins Collagen Peptides เป็นตัวเลือกคอลลาเจนแบบไม่ปรุงแต่งซึ่งสามารถผสมเป็นอะไรก็ได้เกือบทุกอย่าง คอลลาเจนเปปไทด์มักใช้เพื่อเพิ่มการบริโภคโปรตีน และช่วยให้เส้นผม ผิวหนัง เล็บ ข้อต่อ และการย่อยอาหารแข็งแรง แต่มีหลายพันธุ์ที่มีรสหวาน สิ่งหนึ่งที่ควรทราบก็คือ ไม่ควรใช้ผงโปรตีนเป็นเหตุผลที่จะไม่บริโภคโปรตีนจากอาหาร มีสถานการณ์ที่ผงโปรตีนเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มาก แต่ต้องระวังอย่าให้ผงโปรตีนมาทดแทนการบริโภคอาหารด้วย ไม่มีทางที่จะรู้ผงโปรตีนทุกชนิดที่มีอยู่ได้ ดังนั้นเราจะพูดถึงสิ่งที่ควรมองหาในผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวาน จากนั้นฉันจะแสดงให้คุณเห็นแบรนด์ผงโปรตีนที่ฉันชื่นชอบสำหรับโรคเบาหวาน เมื่อต้องการระบุวัตถุเจือปนอาหาร ให้คำนึงถึงลำไส้ของคุณ 😉 ตามหลักการทั่วไป สารปรุงแต่งคือส่วนผสมที่คุณไม่สามารถออกเสียงได้ อย่างไรก็ตาม วัตถุเจือปนอาหารไม่ใช่สิ่งเดียวที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อซื้อผงโปรตีน มีส่วนผสมอื่นๆ อีกหลายอย่างที่อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้
ไม่ใช่แค่รสชาติที่ทำให้เราตื่นเต้นเท่านั้น “Dymatize ISO100 เป็นโปรตีนชนิดเดียวที่ฉันใช้จริงๆ เนื่องจากมีโภชนาการที่ดี” Ebenezer Samuel, C.S.C.S. ผู้อำนวยการฟิตเนส MH กล่าว ว่ากันว่า Plantaé Complete Plant Protein หนึ่งช้อนเทียบเท่ากับปริมาณสารอาหารที่คุณจะได้รับจากผักที่คุณควรรับประทานในแต่ละวัน มีให้เลือกหลายรสชาติและทำจากสารสกัดจากหญ้าหวาน ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการบริโภคน้ำตาลเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับโรคเบาหวาน นี่เป็นสิ่งที่ควรพิจารณา เนื้อหาด้านสุขภาพทั้งหมดบน goodfood.com มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเท่านั้น และไม่ควรถือเป็นการทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์ของแพทย์ของคุณเองหรือผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพอื่น ๆ หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพโดยทั่วไป คุณควรติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพในพื้นที่ของคุณ ดูข้อกำหนดและเงื่อนไขของเว็บไซต์ของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (55 กรัมสำหรับผู้ชายและ 45 กรัมสำหรับผู้หญิง) นอกจากนี้ยังเป็นผงวานิลลาที่มีรสชาติดีที่สุดในการทดสอบ ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นธรรมชาติที่ไม่หวานเกินไปและเข้ากันได้ดีกับกล้วย มันมีรสชาติแป้งเล็กน้อยแต่ก็ไม่ได้แย่นัก มันชวนให้นึกถึงแป้งเค้กซึ่งก็ไม่ได้แย่อะไร
การแยกและไฮโดรไลซ์ 100 percent ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยโปรตีนจากนม ฉันแค่สงสัยว่ามันไฮโดรไลซ์ไปมากแค่ไหนแต่แนะนำว่ามันอาจจะไฮโดรไลซ์ได้เต็มที่… จะพยายามแจ้งข้อมูลอัปเดตให้คุณทราบ การผสมผสานโปรตีนของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งรวมกันอยู่ในเมทริกซ์โปรตีน เวย์คอนเซนเทรต, เวย์ไอโซเลท – บางส่วนไฮโดรไลซ์, แคลเซียมเคซีเนต, ไมเซลลาร์เคซีน ล้วนเป็นส่วนประกอบของเมทริกซ์โปรตีน สามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซุปเปอร์เชค คุณสามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตใดๆ ก็ได้ที่คุณต้องการเพิ่มความเข้มข้น หรือหากคุณกำลังลด เพียงเติมน้ำ แม้แต่อิเล็กโทรไลต์บางส่วน คุณก็พร้อมรับประทานแบบเชคที่มีโปรตีนสูง กิโลแคลอรีต่ำ HYDROGOLD อยู่ในรายชื่อของเราด้วยเหตุผลบางประการ อย่างแรกเลยคือให้โปรตีนที่ยอดเยี่ยมโดยอัตราส่วนน้ำหนักถึง 90% โดยในแต่ละมื้อ 30 กรัม คุณจะได้รับโปรตีน 27 กรัม
อย่างไรก็ตาม ข้อเสียเปรียบหลักประการหนึ่งก็คือ ผลิตภัณฑ์ GNC อาจมีราคาสูงเกินไปอย่างมาก คุณสามารถหาอาหารเสริมและผงชนิดเดียวกันที่มีส่วนผสมเหมือนกันทุกประการได้จากที่อื่น หากคุณมีอาการป่วย กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร หรือใช้ยาใดๆ ที่อาจได้รับผลกระทบจากผงโปรตีน โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้ยา เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานผงโปรตีนขึ้นอยู่กับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ คุณอาจต้องการได้รับโปรตีนในปริมาณมากหนึ่งส่วนหรือส่วนเล็กๆ หลายส่วนต่อวัน
Certified for Sport ของ NSF International ให้การรับรอง/การทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการกีฬาโดยบุคคลที่สามที่ครอบคลุมมากที่สุด อันที่จริง ที่ PN เราแนะนำให้โค้ชและลูกค้าของเรา แม้แต่ผู้ที่ไม่จำเป็นต้องเป็นนักกีฬา ให้ใช้อาหารเสริมที่ได้รับการรับรองโดย NSF เนื่องจากมีมาตรฐานในระดับสูง เวย์ เคซีน และโปรตีนนมที่แยกได้อาจดีกว่าเล็กน้อยสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส เนื่องจากการประมวลผลมากขึ้นจะกำจัดแลคโตสได้มาก หากคุณตัดสินใจว่าผงโปรตีนเหมาะสำหรับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) ต่อไปนี้คือข้อควรพิจารณาบางประการที่จะช่วยคุณประเมินตัวเลือกทั้งหมดและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม
การจับคู่ผงโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตเป็นของว่างหลังการรักษาสามารถช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์สูงสุด หากคุณใช้ผงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้ผสมกับอัลมอนด์หรือนมข้าวแล้วรับประทานผลไม้สักชิ้น ถ้าทำด้วยน้ำ ให้กินแครกเกอร์โฮลวีตสักสองสามกำมือหรือขนมปังโฮลเกรนสักแผ่นพร้อมกล้วยหั่นบางๆ วางอยู่ด้านบน นี่จะเป็นของว่างหลังออกกำลังกายคุณภาพสูง ข้อมูลทางโภชนาการจะแสดงอัตราส่วนสารอาหารหลักต่อส่วนด้วย หากคุณกำลังมองหาการสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ในขณะที่กำจัดไขมันในร่างกายหรือรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง คุณควรเลือกแบบที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำกว่า และมีปริมาณโปรตีนสูง โดยหลักการแล้วควรอยู่ที่ประมาณ 20 กรัมต่อมื้อ การศึกษาพบว่าสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้อาจเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายของคุณ ส่งเสริมการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย และแม้แต่ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย ตามการทบทวนในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients อย่างไรก็ตาม อาหารจากพืชมักจะขาด BCAAs ที่เพียงพอ ทำให้ผู้หญิงที่เป็นมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อและปวดได้ช้าลง หากคุณกังวลว่าการเพิ่มผงโปรตีนในอาหารจะทำให้คุณ “อ้วน” The Lean Protein ของ Innermost อาจเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำให้จิตใจของคุณผ่อนคลาย ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและมีส่วนผสมเพื่อรองรับการเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นเพื่อลดความอยากและรักษาระดับพลังงานอีกด้วย บรรจุภัณฑ์ที่มีฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนไหลออกมาและสูตรที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอาจขายได้ยากสำหรับผู้ออกกำลังกายหญิง อย่างไรก็ตาม หายไปนานแล้วที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับกีฬาเป็นตลาดที่มีผู้ชายเป็นใหญ่ ปัจจุบันหลายแบรนด์นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับความต้องการและความชอบของผู้หญิงมากขึ้น
แต่ในตอนท้ายของวัน ไม่มีผงโปรตีนที่ “ดีต่อสุขภาพ” สักชนิดเดียว Mohr กล่าว แทนที่จะไปสนใจรายละเอียดของแบรนด์และประเภท ให้เลือกสิ่งที่มีรสชาติดีที่สุด สิ่งที่อาจอร่อยสำหรับคนหนึ่งอาจมีรสชอล์กสำหรับอีกคนหนึ่ง บางคนชอบรสชาติที่สนุกสนาน เช่น แป้งคุกกี้หรือสตรอเบอร์รี่ ในขณะที่บางคนต้องการผงธรรมดาเพื่อใช้ในสมูทตี้หรือขนมอบ สำหรับมือใหม่ คุณสามารถลองใช้ผงโปรตีนใดก็ได้ที่ต้องการ แต่ควรใช้เวลาอ่านฉลากก่อนเพื่อตรวจหาสารก่อภูมิแพ้หรือส่วนผสมที่ไม่ต้องการ แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเสมอ โดยไม่คำนึงถึงระดับสมรรถภาพของคุณ งานวิจัยบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการฟื้นตัว ลดความเจ็บปวด และเพิ่มความแข็งแรงเมื่อรวมกับการฝึกแบบใช้แรงต้านทาน นอกจากนี้คอลลาเจนยังอาจปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายด้วยการเพิ่มกล้ามเนื้อ
ฉันเป็นนักโภชนาการที่มีภารกิจในการเปลี่ยนวิธีมองเรื่องอาหาร และสอนวิธีทำอาหารจริงๆ ให้ได้ผลในชีวิตจริงในแบบที่สมจริง ฉันผอมโดยธรรมชาติ ดังนั้นฉันจึงอดใจรอไม่ไหวที่จะเห็นว่าไตรโปรตีนได้ผลหรือไม่ และเริ่มทานเป็นเชคหลังออกกำลังกาย สุดท้าย เราได้คะแนน XWERKS Grow ที่ 2.5 จาก 5 คะแนนสำหรับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม แม้ว่าแบรนด์จะระบุว่าสูตรได้รับการตรวจสอบและทดสอบโดยแหล่งข้อมูลอิสระสำหรับประสิทธิภาพและการกำหนดสูตร แต่ไม่มีเครื่องหมายบนบรรจุภัณฑ์ที่ยืนยันผลลัพธ์เหล่านั้น
นอกจากนี้ ผงบางชนิดยังมีน้ำตาลและแคลอรี่ในปริมาณสูง และการวิจัยยังมีจำกัดเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาวของการเสริมด้วยผงโปรตีน หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นอย่างไรเมื่อพูดถึงโปรตีนผง โปรดปรึกษานักโภชนาการที่ได้รับการฝึกอบรมด้านโภชนาการและสุขภาพ พวกเขาสามารถช่วยแนะนำประเภทและแบรนด์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณได้ เมื่อเลือกผงโปรตีน Harbstreet แนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับการรับรองของผลิตภัณฑ์ เธอกล่าวว่าไม่มีมาตรฐานสำหรับการติดฉลาก ดังนั้นการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามจึงสามารถให้ความอุ่นใจและทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ บุคคลที่แพ้ส่วนผสมบางอย่าง เช่น ผลิตภัณฑ์นม ควรแน่ใจว่าตนเลือกประเภทผงโปรตีนที่ไม่มีส่วนผสมเหล่านั้น (เช่น เวย์) ใครก็ตามที่คิดจะเพิ่มผงโปรตีนในอาหารควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อรับข้อมูลเชิงลึกว่าอาหารเสริมนั้นเป็นตัวเลือกที่ดีหรือไม่ ดังที่กล่าวไว้ ผู้ที่เป็นโรคไตอาจต้องการหลีกเลี่ยงการได้รับโปรตีนเพิ่มเติม เนื่องจากโปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้ไตทำงานหนักขึ้น แม้ว่าบุคคลที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่จะได้รับโปรตีนเพียงพอจากการรับประทานอาหาร แต่โดยทั่วไปแล้วนักกีฬา ผู้สูงอายุ และสตรีมีครรภ์มักได้รับคำแนะนำให้ได้รับโปรตีนเพิ่มเติม และอาจต้องการเสริมด้วยผงโปรตีน
โปรตีนถั่วทำงานได้ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในขณะเดียวกันก็ระงับความอยากอาหารและลดความอยากอาหาร ทำให้โปรตีนชนิดนี้เป็นคู่แข่งสำหรับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อรับประทานคู่กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ ด้วย เช่น สุขภาพของหัวใจ แต่จริงๆ แล้วกัญชากลับอัดแน่นไปด้วยโปรตีน และใช้โปรตีนจากกัญชาเพื่อสร้างหนึ่งในตัวเลือกผงโปรตีนจากพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน ตัวเลือกพิเศษจาก Bob’s Red Mill นี้รักษาความร้อนได้ดีและเหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่สมูทตี้ไปจนถึงการอบ และเนื่องจากไม่มีรสชาติและไม่หวาน จึงสามารถเติมเข้ากับอะไรก็ได้ เป็นเวย์โปรตีนเข้มข้น ซึ่งมีองค์ประกอบทางโภชนาการแตกต่างจากเวย์โปรตีนไอโซเลทเล็กน้อย การผสมผสานที่น่าประทับใจนี้มีความบางและสะอาด เช่นเดียวกับชื่อที่สื่อถึง นอกจากโปรตีนจากพืชในแต่ละมื้อแล้ว คุณยังได้รับอาหารเสริมสุดพิเศษที่ทำจากผลเบอร์รี่ออร์แกนิกอบแห้ง ผัก และกะทิอีกด้วย ทีมงานของเราทั้งหมดพบว่ารสชาตินั้นน่าพึงพอใจ แม้แต่เจสที่ไม่ชอบรสผลไม้พระก็ยังคิดว่ามันดีและไม่บ่นเมื่อเธอเติมมันลงในสมูทตี้ แทนที่จะใช้โปรตีนเข้มข้นหรือไอโซเลท เราสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยไอซียูด้วยอาหารทั้งเมล็ด เช่น ไข่ขาวและอัลมอนด์ ไข่ขาวจะถูกพาสเจอร์ไรส์และทำให้แห้งก่อนจึงจะกลายเป็นผงโปรตีน อัลมอนด์เป็นเพียงการคั่ว กดเพื่อเอาน้ำมันบางส่วนออกและบด อาหารทั้งชนิดเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ย่อยง่ายและเป็นมิตรกับลำไส้แทนโปรตีนเข้มข้นและไอโซเลท ปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยในห้องไอซียูจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยในห้องไอซียูมักต้องการโปรตีนมากกว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมาก ปริมาณโปรตีนที่แนะนำมากที่สุดในผู้ป่วยวิกฤตคือ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน นั่นเป็นเกือบสองเท่าของปริมาณที่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการ และมีโปรตีนมากกว่า one hundred กรัมต่อน้ำหนัก one hundred fifty ปอนด์
ข้อดีอีกประการหนึ่งคือคุณจะได้รับมากกว่า forty เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ (จำนวนที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามรสชาติ) ดังนั้นแม้ว่าอ่างจะไม่เป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด แต่คุณก็ประหยัดเงินได้ต่อมื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโปรตีนส่วนใหญ่ ผงมี 25 ถึง 30 ช้อนตวงในภาชนะ อดีตนักเขียนเจ้าหน้าที่อาวุโสของ GGR ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ผู้เชี่ยวชาญ และนักกีฬาไตรกีฬา Amanda Capritto คว้ารสชาติช็อกโกแลตเม็กซิกันและบอกว่ามันเป็นหนึ่งในผงโปรตีนช็อกโกแลตที่มีเอกลักษณ์มากกว่าที่เธอลอง Transparent Labs เป็นผงเคซีนที่เราชื่นชอบเนื่องจากมีรสชาติดีและผสมลงในของเหลวได้ง่ายกว่าตัวเลือกอื่นๆ (เคซีนโดยธรรมชาติจะหนากว่าเวย์) คุณสามารถอ่านความคิดเห็นทั้งหมดของเราเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ได้ในรีวิวโปรตีนเคซีนของ Transparent Labs แต่นี่คือไฮไลท์
ตอนนี้เป็นเรื่องจริงที่ตัวเลือกนี้มาพร้อมกับป้ายราคาที่สูงกว่าโดยมีราคามากกว่า $ three ต่อการให้บริการ อย่างไรก็ตาม การจัดหาผลิตภัณฑ์นมชั้นยอด ประวัติรสชาติ และการรับรอง NSF for Sport ช่วยให้เกิดการลงทุนสำหรับผู้ที่มีงบประมาณที่ยืดหยุ่นได้ มูลค่าการกล่าวขวัญคือรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งอาจไม่ถูกใจทุกคน ผลิตภัณฑ์นี้มีหญ้าหวานซึ่งเป็นโทษสำหรับรสที่ค้างอยู่ในคอ และอาจเป็นจุดโต้แย้งสำหรับผู้บริโภคบางราย สำหรับพวกเราที่ไม่ถือเป็นนักกีฬาระดับสูง การเพิ่มในช่วงเช้าของวัน เช่น ระหว่างอาหารเช้า สามารถช่วยทำให้รู้สึกอิ่มได้ตลอดทั้งวัน Harbstreet กล่าวว่าสิ่งสำคัญที่สุดคือโปรตีนที่เพียงพอตลอดทั้งวันมีความสำคัญมากกว่าเวลาที่ “สมบูรณ์แบบ” ดังนั้นให้มุ่งเน้นไปที่เรื่องนั้นมากกว่าการยึดติดกับนาฬิกา ขนาดมื้ออาหารของคุณยังส่งผลต่อระยะเวลาหลังการออกกำลังกายอีกด้วย เนื่องจากนักวิจัยในการศึกษาหนึ่ง16 กล่าวว่าอาหารมื้อใหญ่สามารถรับประทานได้นานถึง 6 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย เมื่อเทียบกับมื้อมื้อเล็กๆ ที่พวกเขาแนะนำให้บริโภคหลังออกกำลังกาย 3-4 ชั่วโมง ราคาต่อการให้บริการสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ $1.25 ที่ต่ำสุดจนถึง $2 ที่ระดับไฮเอนด์ ผงโปรตีนที่มีต้นทุนต่อการให้บริการที่ไม่แพงมากได้รับการจัดอันดับสูงกว่าที่มีราคา 2 ดอลลาร์ขึ้นไปต่อสกู๊ป Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc เวย์เป็นที่ชื่นชอบของทีมในด้านราคาและรสชาติที่เป็นมิตรกับงบประมาณ ทีมงานของเราได้ลองรสชาติโภชนาการที่เหมาะสมมาหลายรสชาติ และทุกรสชาติได้รับการจัดอันดับ 4 หรือ 5 จาก 5
Rob ได้รับปริญญาเอก จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐฟลอริดา และได้รับวิทยาศาสตรบัณฑิต จากมหาวิทยาลัยพิตส์เบิร์ก เขายังเป็นนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและได้รับใบอนุญาตด้วย ด้วยโปรตีนเชค 20 กรัมต่อการเชค Slate Milk High Protein Shake เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับผู้บริโภคที่กำลังมองหาการเพิ่มโปรตีนที่ปราศจากแลคโตส ความง่ายในการย่อยเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ควรทราบเมื่อพูดถึงผงโปรตีนนี้ ผู้ทดสอบคนหนึ่งของเรามีอาการในตอนเช้าหลังจากดื่มส่วนผสมนี้ “ฉันรู้สึกมีแก๊สและท้องอืดตั้งแต่ดื่มมันเมื่อวานนี้ แต่ตื่นมาเมื่อเช้านี้ก็ท้องอืดมากและยังมีแก๊สอยู่อีกเกือบ 18 ชั่วโมงต่อมา” พวกเขาเขียน
แม้ว่าจะมีเวย์โปรตีนผงให้เลือกมากมาย แต่ตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราคือผงเวย์โปรตีนช็อคโกแลต Naked Nutrition เนื่องจากมีรายการส่วนผสมที่สั้น ข้อมูลทางโภชนาการที่น่าประทับใจ รสช็อกโกแลตที่น่าพึงพอใจ และความสามารถในการผสมที่ง่ายและรวดเร็ว ตลาดผงโปรตีนมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและมีการเปิดตัวผงเวย์โปรตีนใหม่ที่ได้รับการปรับปรุงอยู่เสมอ เรากำลังอัปเดตและทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง และเราจะเพิ่มรายการสินค้าที่ได้รับการทดสอบสูงสุดของเราลงในรายการนี้ต่อไป อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องได้รับโปรตีนจากแหล่งอาหารที่หลากหลาย และผงควรใช้เป็นอาหารเสริมในอาหารของคุณเท่านั้น แหล่งโปรตีนจากอาหารยังมาพร้อมกับสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ที่สนับสนุนสุขภาพที่ดีอีกด้วย พิจารณาว่าคุณได้รับโปรตีนจากอาหารของคุณมากแค่ไหน แล้วจึงใช้ผงโปรตีนเพื่อเติมเต็มช่องว่าง โปรตีนออร์แกนิกดิบ Garden of Life นำเสนอตัวเลือกโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล มีทั้งแบบไม่มีรส วานิลลา และช็อกโกแลต โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกับ Garden Of Life Protein and Greens เพียงแต่ไม่มีผักใบเขียวและหญ้าหวาน ฉันชอบใช้ผงโปรตีนนี้สำหรับสมูทตี้และเครื่องดื่มอื่นๆ รวมถึงขนมอบและแพนเค้ก/วาฟเฟิล นอกจากนี้เรายังได้รับการรับรอง NSF ในระดับสิ่งอำนวยความสะดวก ซึ่งหมายความว่าโปรแกรมการควบคุมและแยกสารก่อภูมิแพ้ของเราได้รับการอนุมัติในมาตรฐานสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โปรดทราบว่ารสชาติที่มีส่วนผสมของถั่วลิสงของเรามีถั่วลิสงจริง ดังนั้นผู้ที่แพ้ถั่วลิสงควรหลีกเลี่ยงรสชาติเหล่านี้อย่างเคร่งครัด เวย์ไอโซเลทผ่านกระบวนการเพิ่มเติมเพื่อกำจัดแลคโตสส่วนใหญ่ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยแลคโตสQ. การรับประทานเวย์โปรตีนทุกวันปลอดภัยหรือไม่ ใช่แล้ว การบริโภคเวย์โปรตีนชนิดผงทุกวันปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือไม่ต้องพึ่งพาโปรตีนเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนเพียงอย่างเดียว ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ในการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อใหม่ คุณต้องบริโภคแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ผงโปรตีน (โดยเฉพาะเวย์หรือเคซีน) เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์!
การจัดหาผลิตภัณฑ์นมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้านิวซีแลนด์ ผงโปรตีน XWERKS ปราศจากฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ และยาฆ่าแมลง บริษัทใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทเพียงอย่างเดียวสำหรับโปรตีนที่อาจย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่า ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับโปรตีนคือโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม คำแนะนำนี้อิงจากปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่จำเป็นต่อความต้องการทางโภชนาการขั้นพื้นฐาน ซึ่งหมายความว่าบุคคลบางคนอาจจำเป็นต้องบริโภคมากกว่า RDA นอกจากนี้ ปริมาณโปรตีนที่ต้องการต่อวันยังผันผวนขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และระดับกิจกรรมของแต่ละบุคคล ในการพิจารณาเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดในปี 2024 ทีมบรรณาธิการของ Forbes Health ได้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรองสี่คนซึ่งเป็นผู้ให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์ของตน จากนั้นการให้คะแนนดาวจะถูกกำหนดโดยทีมบรรณาธิการแต่เพียงผู้เดียว โดยคำนึงถึงต้นทุน โปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และการรับรองจากบุคคลที่สาม การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอในแต่ละวันเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ และหากคุณประสบปัญหาในการบีบปริมาณโปรตีนตามปริมาณที่แนะนำ ผงโปรตีนสามารถช่วยให้คุณเพิ่มการบริโภคได้อย่างง่ายดาย
การฝึกแบบเป็นช่วงความเข้มข้นสูง (HIIT) เป็นวิธีออกกำลังกายยอดนิยม แต่การเสริมโปรตีนหลัง HIIT ช่วยเพิ่มประโยชน์ของกล้ามเนื้อหรือไม่ ค้นหาสิ่งที่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นในส่วนการสร้างและการรักษามวลกล้ามเนื้อของการทบทวนโปรตีนผงและเชคของเรา แม้ว่าจะไม่ได้อยู่บนฉลาก แต่เราพบว่ามีไฟเตตซึ่งเป็นสารต่อต้านสารอาหารอยู่ในตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราสำหรับผงโปรตีนถั่ว เรียนรู้รายละเอียดและความหมายในรีวิวโปรตีนผงและเชคฉบับปรับปรุงของเรา การวิจัยแสดงให้เห็นว่าร่างกายของเราสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้ดีขึ้นเมื่อเรารับประทานโปรตีนในปริมาณที่น้อยลงและกระจายให้ทั่วถึงตลอดทั้งวัน ดังนั้น หากปกติคุณกินโปรตีนเฉพาะมื้อเย็น ก็ควรเปลี่ยนอาหารหรือเพิ่มอาหารเสริมโปรตีนในมื้อเช้า กลางวัน หรือทั้งสองอย่างหากเป้าหมายของคุณคือการสร้างกล้ามเนื้อ สำหรับผู้พิถีพิถันที่ต้องการอาหารเสริมโปรตีนเคซีนที่ดีและสะอาดโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมที่ไม่จำเป็น อาหารเสริมตัวนี้ตอบโจทย์ได้ หากคุณได้พิจารณาเพิ่มผงโปรตีนลงในแผนโภชนาการแต่ไม่แน่ใจว่าผงโปรตีนชนิดใดเหมาะกับคุณ โปรดอ่านต่อ เราได้ทดลองชิมผลิตภัณฑ์เหล่านี้หลายสิบรายการและดูโปรไฟล์ทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย นี่คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา
รับประทานเพียงมื้อเดียวหลังออกกำลังกายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือรับประทานเป็นของว่างที่คุณชื่นชอบตลอดทั้งวัน หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่และใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก สำหรับโปรตีนที่ออกฤทธิ์นาน เช่น เคซีน ให้รับประทานก่อนนอน อย่างไรก็ตาม มันอาจมีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนมที่อาจย่อยยากสำหรับบางคน เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นตัวเลือกเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดหากคุณแพ้แลคโตส เนื่องจากปริมาณแลคโตสจะลดลงอย่างมากในระหว่างกระบวนการผลิต ” และไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิด คุณจะเห็นเวย์โปรตีนเข้มข้นหรือเวย์โปรตีนไอโซเลทแสดงอยู่ในส่วนผสม ไอโซเลทได้รับการประมวลผลมากกว่าความเข้มข้น ดังนั้นมันจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเล็กน้อยและมีปริมาณสารอาหารหลักอื่นๆ น้อยกว่าเล็กน้อย อาหารเสริมโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มปริมาณโปรตีน และมีประโยชน์สำหรับนักกีฬา ผู้สูงอายุที่มีความอยากอาหารลดลง ผู้ที่เป็นมังสวิรัติ และผู้ที่รับประทานเจ (ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก) สูตรบางสูตรยังรวมถึงโปรตีนผสม โปรไบโอติก เอนไซม์ย่อยอาหาร สารผสมต้านอนุมูลอิสระ และสารปรับตัว ผลิตภัณฑ์อื่นๆ จัดอยู่ในประเภทที่ “ไม่น่าประทับใจนัก” โดยมีส่วนผสมจากพืชที่ปราศจากวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใย ดังนั้นปริมาณโปรตีนจึงเพิ่มขึ้น และบางอย่างก็ดูดีบนฉลาก แต่เราไม่สามารถมองข้ามรสชาติหรือเนื้อสัมผัสได้
สมูทตี้และเครื่องดื่มโปรตีนแช่เย็นที่คุณพบในซุปเปอร์มาร์เก็ต เช่นของ Naked หรือ Odwalla มักจะมีรายการส่วนผสมที่สะอาดกว่าเครื่องดื่มที่วางจำหน่ายบนชั้นวาง แต่ส่วนใหญ่ยังคงมีโปรตีนที่แยกได้ น้ำตาลที่เติมเข้าไปจำนวนมาก และสารปรุงแต่งที่ไม่ต้องการ ดังนั้นควรอ่านฉลากให้ละเอียด หรือคุณสามารถเลือกใช้โยเกิร์ตหรือเครื่องดื่มคีเฟอร์ หรือแม้แต่นมถั่วเหลือง ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนตามธรรมชาติและให้สารอาหารอื่นๆ หากคุณต้องการได้รับโปรตีนมากขึ้นจากอาหารของคุณ คุณอาจพิจารณาเพิ่มผงโปรตีนหรือเครื่องดื่มโปรตีน เช่น Sure Max Protein ลงในกิจวัตรประจำวันของคุณ เมื่อก่อนผลิตภัณฑ์โปรตีนวางตลาดเฉพาะกับนักกีฬาและนักเพาะกายเท่านั้น แต่ตอนนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลายเป็นกระแสหลักมากขึ้น โฆษณาแสดงถึงคนทั่วไปที่ดูมีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวา คงจะต้องขอบคุณเครื่องดื่มโปรตีนที่พวกเขาจิบ หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งไอร์แลนด์ถือว่าโปรตีนผงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้ว่าผงโปรตีนมีส่วนผสมที่ผู้ผลิตกล่าวอ้างหรือไม่ นอกจากนี้ ผงโปรตีนบางชนิดอาจมีน้ำตาลจำนวนมากต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผงโปรตีนไม่ได้มีไว้เพื่อใช้ทดแทนอาหารจริงๆ เราขอแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ผงโปรตีนในอาหารของคุณ เราสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเมื่อเราอายุมากขึ้น แต่หลักฐานแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นสามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงและมวลร่างกายที่ไร้ไขมันได้ นี่คือเหตุผลที่โปรตีนเชคช่วยเสริมกิจวัตรการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารของคุณ แม้ว่าผลแอนโบลิกของปริมาณโปรตีนต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อจะขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนครั้งสุดท้าย แต่การบริโภคผงโปรตีนภายใน 2 ชั่วโมงหลังออกกำลังกายจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด ผงนี้หนึ่งช้อนให้โปรตีนจากข้าวถึงแปดกรัม จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึง DHA จากพืช ซึ่งเป็นไขมันโอเมก้า three รูปแบบหนึ่งที่สำคัญต่อการพัฒนาสมองซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับจากการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก
“เวย์โปรตีนเข้มข้นสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทนต่อผลิตภัณฑ์จากนมได้ดี” คอลเลียร์ผู้แนะนำแบรนด์นี้เนื่องจากมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและปราศจาก GMOs ถั่วเหลือง ฮอร์โมน rBGH/rBST กลูเตน และข้าวโพด Collier ยังชอบความจริงที่ว่าแบรนด์นี้มาจากฟาร์มขนาดเล็กที่ยั่งยืนของสหรัฐอเมริกา 100 percent และแปรรูปที่อุณหภูมิต่ำโดยไม่ใช้กรด ซึ่งสามารถช่วยในเรื่องความสมบูรณ์ของโปรตีน ตามที่บริษัทระบุ มีโปรตีนต่ำกว่าผงโปรตีนชนิดอื่นๆ นอกจากนี้ เช่นเดียวกับผงคอลลาเจนส่วนใหญ่ มันไม่ได้ผสมกันในน้ำเย็นและอาจเหมาะกว่าสำหรับผสมลงในกาแฟหรือชาหรือปั่นเป็นสมูทตี้ Collette แนะนำผงโปรตีนที่เติมน้ำตาลน้อยกว่าห้ากรัม หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากเติมความหวาน ให้ลองเติมผลไม้ อบเชย หรือน้ำผึ้งลงในเชค เธอกล่าว
“ในโลกที่สมบูรณ์แบบ เราจะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่เราต้องการในแต่ละวัน รวมถึงโปรตีน จากอาหารทั้งหมดเพียงอย่างเดียว” โจนส์กล่าว แต่ในโลกแห่งความเป็นจริง คุณอาจไม่มีเวลาซื้อและเตรียมสูตรของว่างที่มีโปรตีนสูงเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน นั่นคือจุดที่ผงโปรตีนเข้ามามีบทบาทได้ ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกในการได้รับสารอาหารหลักที่สำคัญนี้มากขึ้นในอาหารประจำวันของคุณ Lily เป็นนักเขียนและบรรณาธิการจากบรูคลิน โดยมีประสบการณ์ด้านสื่อด้านสุขภาพมากกว่าเจ็ดปี ในฐานะอดีตโค้ชฟิตเนส ความสามารถในการบรรณาธิการของ Lily มุ่งเน้นไปที่ฟิตเนส โภชนาการ และการจัดการน้ำหนักเป็นส่วนใหญ่ เธอยังใช้เวลาร่วมกันพอสมควรในห้องปฏิบัติการทดสอบ โดยวิเคราะห์ทุกอย่างตั้งแต่ผงโปรตีนไปจนถึงเสื่อโยคะ ผลงานของเธอปรากฏใน Verywell Fit, Verywell Mind, Health และอื่นๆ อีกมากมาย สูตรนี้มีโปรตีน 24 กรัมต่อมื้อ ซึ่งมาจากโปรตีนถั่วออร์แกนิกและโปรตีนจากข้าวกล้องออร์แกนิก นอกจากนี้ยังมีไขมันเพียง 1.5 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมต่อมื้อ พร้อมด้วยไฟเบอร์ 1 กรัม เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนชั้นยอดที่ขึ้นชื่อเรื่องการย่อยง่ายและการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ ส่วนประกอบหลักประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิด เช่น เบต้า-แลคโตโกลบูลิน (65%) อัลฟา-แลคตัลบูมิน (25%) และซีรั่มอัลบูมิน (8%) นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน โปรตีนนี้จำเป็นต่อการส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สร้างเนื้อเยื่อใหม่ และอำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายในร่างกาย